Mmmm !!!
Les Gentianes

On ne peut pas reprocher grand chose à ce restaurant, on ne peut pas dire que ce n'est pas bon mais on ne va pas s'extasier non plus ! Au menu, salade de crudités, classique mais fraîche et bonne. En plat, poulet à la provençale avec riz sauvage. Le poulet n'était à mon sens un poulet fermier, il n'était pas « ferme ». La sauce était plutôt bonne. Le riz, sans surprise, bon mais pas de mention particulière. La sauce et les légumes étaient, eux, plutôt bons. Déception au dessert : la tarte aux pommes avec sa chantilly en flacon et les petits vermicelles de couleur, et la petite feuille de menthe en papier, brrr on en a marre des fioritures. Le gateau au chocolat, lui, n'est pas maison et ça se voit ! Point positif, l'accueil est simple mais sympathique. Je conseille à ce jeune couple de se recentrer sur l'essentiel, la cuisine, car ce n'est pas en mettant des fioritures sur chaque plat et en offrant des petits cadeaux aux enfants ou des digestifs maison qu'ils se feront des clients fidèles. Alors, aux fourneaux ! vous arrivez bien à faire bien pour les légumes, pourquoi ne pas faire un effort sur le reste, dommage !!!

jlb15, le 10/06/2006 [ 12 commentaires sur le site depuis le 21/06/2005 ]