Mmmm !!!
La Ferme des 3 Capucines
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Cette ferme datant des années 80 fait office de fromagerie et propose tous ses produits dans l'assiette ainsi que des plats assez éloignés des spécialités savoyardes. Goûté ce soir là la traditionnelle fondue faite dans les règles de l'art ainsi qu'une crème brûlée aux myrtilles (d'Ardèche). Cadre très montagnard et chaleureux aux effluves de présure et de ferme authentiques. Service pressé et un poil artificiel pour cet établissement à la grosse cote locale. Cheminée en effet très agréable d'où l'on peut observer les veaux, poules et autres pensionnaires. Boutique attenante pour repartir avec les fromages et autres produits régionaux...
docadn, le 17/03/2009 [ 224 commentaires sur le site depuis le 26/02/2006 ]
1 commentaire(s) antérieur(s) à 2009 [ cacher ]
Construit dans l'ancienne étable de la fromagerie. (une partie, séparée par une vitre, est toujours visible de la salle de restaurant). L'hiver (et les journées très fraîches de l'été) on peut demander la table à coté de la cheminée, c'est trop ! Côté table, soit le repas typiquement savoyard (fondue, tartiflette et consorts ...), sinon une proposition très copieuse à choisir dans un menu unique. C'est très bon. L'accueil est chaleureux. La patronne, c'est la fermière. Possibilité d'acheter du beaufort, du reblochon et de la tomme, le tout fait sur place. Avis aux amateurs de montagne.
sandrine, le 13/05/2006 [ 1er commentaire sur le site ]
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