Mmmm !!! Bleu de toi

Où ? 51, rue Mercière / 69002 Lyon Cordeliers 04 78 37 24 65 Comment ? Poissons - Fruits de mer Entre 20 et 50 places bruyante De 12 à 20€

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N'optez pas pour le menu de midi, 250gr de moules, c'est une portion pour enfants ! Sinon le cuisinier (en est-il un?) a la main très (trop) lourde sur le sel ! le bouillon est inmangeable ! La serveuse a prétexté que c'était dû aux moules ! Mais moi quand je cuisine je re-sale au dernier moment, car les sauces , les bouillons et autres soupes, se condensent au fur et à mesure de la cuisson. Et Il faut faire attention quand on cuisine des aliments qui sont salés (fruits de mer, fromages, charcuteries!), et goûter avant de servir ! Sinon les frites sont molles mal cuites! et la mayonnaise est servie direct dans l'emballage d'origine, qui n'est pas mis au frigo, mais entreposé directement à l'entrée ! La climatisation dégouline sur la table et les plats, ce qui n'a pas l'air d'inquiéter le patron. Celui-ci passe d'ailleurs son temps à impressionner la serveuse en lui faisant un re-make de Cocktail sauf qu'il n'y a pas Tom Cruise, et que dans une baraque de pêcheurs Bretonne ça fait moins fantasmer! Bref : A éviter !

megajojo, le 22/08/2011 [ 19 commentaires sur le site depuis le 18/12/2003 ]

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