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Très bon restaurant dans le centre ville de Hyères. Jolie terrasse et bonne ambiance. On y mange bien avec des menus à 65 Frs, 120 Frs et 165 Frs. Il y a réuni toutes les spécialités provençales et d'ailleurs : moules, confits, filets de poissons, volailles... le choix est varié et la cuisine est bonne. Un regret : ce genre de cuisine est accessible à tout le monde dans sa propre maison ! cela fait un peu "cuisine de tous les jours"... Une anecdote : J'ai commandé une demi-bouteille et la serveuse amène une bouteille entière. Je lui dis et en rigolant elle me recommande de ne boire que "la moitié". Eh bien en fin de repas elle est venue vérifier qu'il restait bien la moitié dans la bouteille pour la facturer : moyen non ?
Damien Dischamps, le 05/09/2000 [ 80 commentaires sur le site depuis le 08/10/1999 ]
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