Mmmm !!!
L'Horloge

Une adresse remarquable en dehors du centre de Beaune. Une belle rôtisserie (vue sur les broches à travers une grande baie vitrée), un aménagement agréable (une belle salle et une autre plus petite, un comptoir accueillant, possibilité de manger en terrasse lors des beaux jours), un patron chaleureux. Que demander de plus ? Un bon repas ? Pas de problème, vous pouvez y aller les yeux fermés. La carte navigue entre pièces classiques de rôtisserie, quelques "expériences" assez étonnantes du chef (Saucisson chaud à la cancoillotte, crème brûlée au basilic) et plats plus traditionnels et typiques de la région (escargots). La carte des vins fait la part belle aux Bourgognes (quelques très bonnes affaires) mais aussi aux "autres" vins (ce qui est rare dans la région).

Sid, le 18/03/2006 [ 81 commentaires sur le site depuis le 21/01/2006 ]