Mmmm !!!
Le Verjus

Très bien ! Excellent accueil et excellente cuisine !

dani, le 21/05/2006 [ 1^er commentaire sur le site ]

La devanture de ce resto ne paye vraiment pas de mine. Il se trouve dans une petite rue du centre ville dans le quartier des antiquaires. A l'entrée, est indiqué à la main... "Bar à vin" au milieu des cartes de visite dse restos du même quartier (original, c'est la 1ère fois que je vois un resto, faire la pub pour ces voisins). La salle est assez petite, donc pas forcément intimiste....
La touche du resto : ***--**, Le patron **--*** Celui ci se fait un régal de vous faire l'éloge de son menu (grande ardoise) qu'il pose sur une chaise devant vous. Tel un acteur de théâtre, il vous fait chanter les plats proposés. "Alors, en entrée... qui veut de la soupe ? Attention, elle est excellente !! c'est une soupe de potiron avec un brin de cumin, une pincée de coriandre, le tout est très léger et frais. Ensuite, on pourrait se faire de l'agneau à la cannelle et citron, un régal. Ou alors la tourte à deux étages, avec sa feta façonnée à l'huile d'Olive..." J'arrête là car ça continue jusqu'à que les langues des convives tombent littéralement par terre. Le service est correct et les mets vraiment très bons !!! De plus, le patron vous trouvera les meilleurs vins pour apprécier au mieux les excellents plats dégustés. Au verre ou à la bouteille, faites votre choix, si le doute persiste, on vous fera même goûter plusieurs vins s'il le faut ! A retenir, les bons desserts, simples mais très fins : gâteau au chocolat avec sa réduction de poires au vin rouge et canelle, sa banane en gratin (très léger contrairement à ce que l'on pourrait croire).
Un resto à essayer sans hésiter. Les prix sont tout à fait corrects, c'est pas du bon marché et c'est pas trop cher pour le bon moment passé. Pour 4 personnes: 1 verre de vin en apéro 1 entrée 1 plat 1 dessert 1 bouteille de vin blanc 2 verres de vin rouge 2 cafés 2 eau de vie 40€/personne. Ah oui, j'oubliais la carte des vins et des digestifs est réellement impressionante !! J'ai moi même goûté une eau de vie à la fleur de bière, très surprenante et parfumée (pour quelqu'un qui n'aime pas trop "la prune" généralement).

..XaVi.., le 07/03/2006 [ 1^er commentaire sur le site ]