Mmmm !!!
Le Temps de Vivre

Passage au Temps de Vivre pour un week-end. Restaurant : cadre agréable et feutré sans plus, très belle vue. Nous avons essayé un menu dégustation à deux avec un assortiment de verres de vins proposé par le sommelier. De longues heures plus tard et quelques corbeilles de pain boulottées, bilan très mitigé : des annonces de plats qui n'en finissent pas, un sommelier qui nous zappe complètement (dégusté juste deux verres de vin et une dizaine d'échantillons de plats !!)... bref beaucoup de zèle et d'effets de manche pour pas grand chose. Côté cuisine, les assemblages sont assez osés et les produits frais et de qualité, mais le service casse l'ambiance, dommage. Hôtel : le très bon point du séjour, magnifique vue mer panoramique, chambre très confortable - design chic et sobre - et silencieuse, literie spacieuse et douillette. Un très bon point au petit déj' servi en chambre et partagé avec les goélands : excellentes viennoiseries, pain frais, presse... A recommander, la chambre "pieds dans l'eau" les jours de grande marée.

nicolas, le 10/10/2006 [ 3 commentaires sur le site depuis le 22/01/2005 ]

Un cadre contemporain blanc mais moche, une vue magnifique sur le large. Côté cuisine, très inspirée par un chef ultra doué, osant des mariages très intéressants... Une cuisine appétissante et des produits de grande classe (la mythique prat ar coum notamment). Bémol une salle très, très bruyante, et sommelier survolté et incompréhensible... Dommage, cela aurait pu être extra...Côté dodo, belle chambre contemporaine (la plomberie est extraordinaire) et pour continuer dans le bruit, mini bar très énervant. Le petit déjeuner est un modèle du genre... quasi aussi bon qu'à la Plaine/Mer...

docadn, le 06/03/2006 [ 224 commentaires sur le site depuis le 26/02/2006 ]