Amici Miei

BOF BOF BOF J'avais entendu parler de ce restaurant et de ses célèbres pizzas. La carte est intéressante mais je dois avouer que j'ai été très déçu. les prix sont très chers (20 euros le plat de pâtes aux palourdes et gambas) Les pizzas sont bonnes mais sans plus (17 euros) Le pichet de vin (médiocre) à 12 euros. bref je pense que je n'y reviendrai pas.

Les pizzas restent excellentissimes malgré cet accueil inimitable, si particulier. Ça en intimide certains qui, décontenancés, laissent leur place aux autres, ravis. Impossible de réserver mais j'ai déjà vu cela dans d'autres (bons) restaurants italiens. Cela permettrait, selon un ami à moi, d'augmenter le chiffre d'affaires de 30%. Argument imparable... Il ne font pas œuvre de charité quand même ! Je reste un peu nostalgique de leur ancien local boulevard Beaumarchais qui n'était guère plus qu'un étroit couloir avec, au fond, le four à pizza qui nous tenait bien au chaud l'hiver. Heureusement, la qualité n'a pas changé, tout comme l'accueil d'ailleurs.

Excellent Ristorante Italiano !! Je suis moi-même italienne et je retrouve les goûts et les saveurs de mon pays. L'accueil est fantastique, Paolo a toujours un mot sympa, le service est rapide. Les prix sont corrects pour une très bonne qualité de produits. Surtout qu'Amici miei a une carte de plats sardes, ce qui n'est pas commun pour un resto italien à Paris. Effectivement, on ne peut pas réserver, il faut donc être là à l'ouverture 19h30 ou bien attendre 21h30 pour le deuxième service. C'est un resto d'habitués et j'y vais en moyenne une fois par semaine avec plaisir, retrouver gli amici miei (mes amis !)

Usurpation de réputation, ce restaurant n'a plus rien à voir avec sa légende. L'accueil n'est pas froid, il est extrêmement désagréable. Réservation impossible, si vous arrivez à 20h30, quel que soit la soirée compter au moins 30 mn d'attente, debout, sans possibilité de prendre un verre... Vous précisez que vous êtes enceinte et ne pouvez attendre ainsi. Demandez alors qu'on vous garde vos places dans la file... impossible, la maison ne s'en occupe pas. Je ne retournerai plus jamais là-bas, tant car la qualité n'a rien d'exceptionnel que parce que l'humain et l'accueil y sont totalement absents. Ils ne méritent pas l'affluence et j'espère que le bouche à oreilles va faire son effet pour que les clients soient de nouveau mieux considérés.

Avec toute cette polémique, j'ai été y dîner deux fois avant de poster un commentaire! Verdict: c'est pas mal! Franchement, leurs pizze sont de qualité (ça n'a quand même rien à voir avec les pizzerias en bas de chez moi, je vous assure!) Carte variée sans être pléthorique. J'ai goûté trois pizze -ce qui peut être considéré comme un échantillon valable!- toutes étaient bonnes. Je ne me prononcerai guère pour le reste de la carte... Vin en carafe pas désagréable. Pas tant d'attente que ça. J'y retournerai mais je n'habite pas très loin!

Amici Miei est certainement l'une des meilleures pizzeria de Paris, mais il est vrai qu'à mesure de leur succès, la qualité des pizzas semble un peu s'effriter. Elles sont encore vraiment très bonnes et il y aura du chemin à faire pour en trouver d'aussi bonnes plus souvent, mais il y a eu une petite baisse récemment. Je suis assez d'accord avec le dernier avis sur ce point. En tout cas, je continue d'y aller avec plaisir. Juste un petit mot sur le service. Beaucoup de gens parlent de la qualité du service en de mauvais termes. Je la trouve pour ma part excellente. Je crois même qu'il est rare de trouver des garçons aussi professionnels, sur le qui vive du client et discrets en même temps. Il ne sont pas froids, il sont concentrés. Il ne sont pas distants, ils sont polis. Ce sont des Italiens.

Cela n'engage que moi, mais Amici on y va pas pour ses pâtes (fades), ni pour ses entrées (sauf si vous aimez ce qui baigne dans l'huile d'olive) un peu pour ses desserts (excellente panna cotta et crocantino) Mais surtout pour ses pizzas. Cette époque est révolue, depuis bientot 6 mois le pizzaiolo en chef est parti et les pizza n'ont cessé de changer de goût, de recette et de taille, jusqu'à il y a peu où je me suis retrouvé avec une calzone qui faisait la taille de ma main dans l'assiette avec une poignée de roquette jetée sur le côté, rien d'autre. Les champignons frais marinés avaient laissé place à de la conserve molle, leur coulis de tomate "signature" était remplacé par une vulgaire sauce tomate sans sel et la mozza qui abondait avant n'était là que par traces. Autrefois ma cantoche, j'ai commencé à y aller moins souvent le temps qu'ils forment leur nouveau cuisto, mais ce fut de pire en pire. Même prix, infiniment plus fade qu'avant, faibles quantités dans l'assiette.... Je m'étais fait à l'accueil glacial des serveurs, mais je ne me ferais pas à ce changement de qualité. Pas les pires, plus du tout les meilleurs.

Très bonne adresse. Les pizzas sont très bonnes, j'en ai mangées en Italie et je trouve que celle d'Amici Miei font largement le poids. L'ambiance est assez bruyante ... il faut aimer (moi j'aime bien). Les serveurs ... un peu débordés pas très souriants... pas grave. le patron ... pas très sympa a priori même si je l'ai vu sourire (incroyable !:) à des (manifestement) habitués. Beaucoup plus de points positifs que de points négatifs.

Sérieusement j'aimerai aussi qu'on me donne une meilleure adresse pour les pizza à Paris (et ne me parlez pas de Da Mimmo, c'est beaucoup plus cher et pas plus aimable - testé 2 fois) ! Certes le service et l'accueil peuvent être aléatoires selon les jours et les horaires (mais en même temps accueillir les parisiens/bobos c'est pas non plus toujours une partie de plaisir), mais une fois qu'on a ses petites habitudes, c'est quand même pas non plus une punition d'aller chez Amici. Pour moi, excellentes pizza, bémol sur les entrées et les pâtes, super bons desserts et j'aime beaucoup leur vin.

La pizza n'est pas mal pour être une pizza parisienne (en général les pizzas sont nulles en France).

Non ce n'est pas les meilleurs pizze de paris !!!! Rien à voir avec une vrai pizza italienne. Il s'agit là d'une pizza à la pâte non levée. Une vrai pizza est levée avec farine italienne et cuite au feu de bois !!!!

Pour moi les meilleures pizza que je connaisse à paris (pour ceux qui ne les trouve pas bonne, merci de donner d'autres adresses). pour la personne qui critique les pizza sous tous les angles, une question : n'aurait on pas affaire à un règlement de comptes entre italiens du nord et italiens du sud ? Concernant les serveurs, ils ont toujours été très sympa avec moi !

Vu l'accueil plus que désagréable ce midi du cerbère au bar et ce dès notre arrivée, on ne goûtera jamais leur cuisine.

Accueil exécrable, pizzas moyennes ; le décor est sympa sans être exceptionnel, mais d'autres restos italiens sont bien meilleurs et bien plus sympas à Paris (la pizzeta par exemple, rue Trudaine)

Je rejoins complètement Vicenzo. Rien à dire de plus... hormis que je trouve les prix complètement hallucinants (17€ pour certaines pizzas, faut pas délirer!!!!). Bref, rapport qualité/prix mauvais. Cherchez une autre adresse sur Paris qui vous reviendra moins cher et sera (au pire) tout aussi bonne.

Gabrielle, le 19/10/2008 [ 14 commentaires sur le site depuis le 28/04/2006 ]

Je n'ai qu'une seule chose à dire, j'aurai mieux fais d'écouter ma chérie. Quand je lui ai parlé de mon envie de rechercher la meilleure pizza de Paris sur les forums, elle m'a tout de suite mise en garde. Mais ce jour là j'ai eu envie de faire confiance aux gens, et ça m'apprendra. La Pizza est un plat sacré chez nous, et notre devoir est de la préserver. Et quand ce matin, j'ai décidé de relire les commentaires sur ce site, disant que dans ce restaurant se trouvait certainement la meilleure pizza de Paris, j'ai eu envie de rire. Si cette pizza est bonne c'est que jamais dans votre vie, vous n'avez dégusté une vraie pizza italienne. Comment ce morceau de pâte qui se brise sous une fourchette pourrait être apparenté à une pizza ? Il n'y a que deux adjectifs pour qualifié cette horreur : Infecte et indigérable. Certains vont sûrement penser que j'en fais un peu trop, que j'exagère, mais en tant que grand spécialiste de la pizza, il est de mon devoir de mettre en garde les amateurs. Pour entrer dans les détails, la sauce était manifestement faite maison, mais pas du tout adaptée à une pizza, trop lourde, trop épaisse, trop rouge... et ce matin encore son goût me hante. Ensuite vient la pâte. Que dire de cette pâte si ce n'est qu'elle est aussi désagréable à regarder qu'à manger. Les contours de la pizza sont inexistants, sur toute sa surface, la pâte fait la même hauteur, et le peu de croûte existante se brise comme une pâte feuilletée sous vos dents. On a vraiment l'impression de manger une biscotte. Quant au fromage, je n'irai pas jusqu'à dire qu'il ne s'agit pas de mozzarella, mais presque. Et par pitié, qu'est ce que c'est que cette manie de vouloir ajouter du parmesan sur une pizza ??? Le mélange est à éviter. Enfin bref, une grosse déception. Cependant, le cadre est sympa, le resto est propre, les employés contrairement aux critiques précédemment lues ont été très corrects, et les plats de nos voisins de tables avaient vraiment l'air bon. Alors si jamais des téméraires décident malgré ce commentaire de s'engouffrer dans ce resto à qui l'on devrait ôter l'appellation pizzeria, n'oubliez pas, commandez ce qui vous fait envie, mais évitez la pizza. Alors si jamais un connaisseur, et là je demande à tous ceux qui ont osé dire que la meilleure pizza se trouvait chez Amici Miei de s'abstenir, a une adresse de qualité, je me ferais un plaisir d'aller goûter sa pizza et vous donner mon avis de passionné.

Vincenzo, le 30/03/2008 [ 1^er commentaire sur le site ]

Je voudrais dire que depuis que les restaurants sont non-fumeurs, celui-ci a retrouvé pour moi un intérêt considérable (idem pour Mémère au Piano dans le 11ème). La direction a des volontés un peu bizarre pour tout ce qui est arrivées/réservations, il y a énormément de monde souvent. Mais même speedés, les serveurs restent sympathiques. Je n'ai pas trouvé les pâtes fabuleuses, et les entrées vont de "correctes" à très bonnes. En revanche, ce resto est pour le moment la MEILLEURE PIZZA que je connais à Paris, la qualité des ingrédients est invaincue pour moi, et le goût général aussi. La sélection des vins est excellente aussi, et de vrais petits miracles se cachent parmi les vins les minis chers de la carte. Allez-y pour une des meilleures pizza que vous aurez mangé (bien meilleure que "San", soi-disant meilleure pizza de Paris, plus cher et moins bonne). Les prix sont très raisonnables à Amici Miei. Venez assez tôt et de préférence à 2 pas plus pour ne pas trop attendre.

themojo, le 25/03/2008 [ 13 commentaires sur le site depuis le 20/02/2008 ]

Moi j'y suis allée pour les pizzas ! le plat préféré de mon mari. Donc gros challenge. Au final: les pizzas sont excellentes, le personnel très sympa, et la note plus que raisonnable. A faire et à refaire !!

céline, le 17/02/2008 [ 1^er commentaire sur le site ]

Excellente cuisine italienne! Certes, on ne peut pas réserver, et le gens font la queue devant la porte dès 19h30, mais ce n'est pas pour rien. La qualité de la cuisine est largement au dessus de la majorité des restaurants italiens.Les entrées sont très copieuses, je recommande la salade de poulpe qui est une des meilleures que j'ai mangée. Pour les plats, vous avez le choix entre les pizzas, les pates et de nombreux plats du jours. Les pizzas sont fines et absolument excellentes. J'ai gouté les pates aux artichauts, parfaites aussi. En somme, un restaurant où il faut aller pour déguster une cuisine italienne délicieuse, en faisant abstraction du monde qui attend derrière vous :)

Gabrielle, le 13/05/2007 [ 1^er commentaire sur le site ]

Tout a été dit, un peu en vrac, mais il faut rendre justice à leurs pizza ; étant un grand fan de cuisine italienne c'est ce que j'ai trouvé de mieux à Paris, avec Da Carmine. Les entrées sont chères et pas forcement à la hauteur du prix, les pâtes excellentes, les desserts sont bons (le crocantino est à essayer absolument, la panna cota est exquise), la carte des vins est réduite mais intéressante, quelques belles découvertes à la clé. En définitive, Amici Miei mise tout sur les pizzas, fines et savoureuses, aussi belles à regarder qu'à manger. Hélas, je confirme l'accueil inégal et l'impossibilité de réserver, ça refroidit pas mal de clients, pas moi :)

Carlos, le 27/03/2007 [ 1^er commentaire sur le site ]

Pizza pas terrible, rien à voir avec une pizza italienne, personnel désagréable

luisa, le 16/11/2006 [ 1^er commentaire sur le site, n'a pas laissé d'adresse e-mail ]

Trop de monde, cher, plats moyens, pas de réservation, personnel désagréable, à éviter.

paolo, le 08/09/2006 [ 1^er commentaire sur le site ]

Nous sommes allés deux fois dans ce restaurant. Lors de notre premier passage, nous avons trouvé que l'accueil n'était pas très agréable, les antipasti mauvais, mais les pâtes et les desserts plutôt bons. Nous avons donc fait une seconde tentative. Je suis arrivée tôt sachant que l'on ne peut pas réserver. Il y avait une seule table occupée dans le restaurant. Après avoir dit bonjour au Patron, je lui ai demandé si nous pouvions avoir une table pour cinq. Il m'a regardé d'un air dédaigneux et a juste dit : "Ou sont les autres ?!" Inutile de dire que nous sommes allés manger ailleurs et que je n'y retournerai jamais !

daga, le 24/08/2006 [ 4 commentaires sur le site depuis le 24/08/2006 ]

L'accueil est à la hauteur de la surfréquentation du resto. Par contre rien à redire sur les pizzas qui sont géniales, effectivement sans doute parmi les meilleures de Paris. Les ingrédients sont très frais, légers et la pâte très bonne. Cadre très joli et sobre. La petite terrasse sur la rue Saint Sabin est calme. Je n'ai pas essayé les pâtes. Le vin sarde au pichet est très bien. Pas de résa.

Kola, le 13/08/2006 [ 12 commentaires sur le site depuis le 22/06/2006 ]

Bon resto italien avec pizza très très bonnes (goûtez aussi les pizza blanches - sans sauce tomate - intéressant). En raison du succès énooormme il faut venir tôt (ils ne prennent pas de réservation) : dès 21h, c'est la cohue, même en semaine, même en juillet. Les pâtes sont plutôt très bien aussi mais perso, je préfère celles de Gli Angeli pas loin (3e) où la sauce est plus fine. Salle climatisée et jolie (mais bruyante) et terrasse sympa. Concernant l'accueil, l'affluence plus le côté bourru italien ne séduisent pas tout le monde, mais on ne peut pas dire que ce resto manque de caractère !!! Allez-y pour les pizza.

bibi, le 04/08/2006 [ 3 commentaires sur le site depuis le 04/08/2006 ]

Je ne suis même pas resté pour manger. L'accueil est détestable. Pas de bonjour, pas d'au revoir. Le patron refuse l'accès à la table si il manque un de vos invité. Le fait de prendre un apéritif en attendant le dernier convive n'y a rien changé. On a l'impression de gêner, voire plus...

ciab, le 31/07/2006 [ 1^er commentaire sur le site ]

J'en viens et je confirme les pizzas sont extras et pas trop chères (maxi 12/13€), le cadre est agréable (surtout les tables dressées sur le trottoir), mais c'est vrai que l'accueil est pas top (sans être non plus horrible). à voir, à tester!

myasz, le 04/05/2006 [ 8 commentaires sur le site depuis le 22/04/2006 ]

Des pizza bonnes mais un accueil détestable ! La carte ne propose rien de très original et on se fait mettre dehors dès qu'il y a un peu de monde... J'ai abandonné cette adresse !

laure, le 22/04/2006 [ 12 commentaires sur le site depuis le 22/04/2006 ]

Des pizzas très moyennes pour un resto définitivement très très moyen... Les patrons sont désagréables et vous jettent les plats dans la gueule. Et en plus, c'est plutôt cher (45 euros par tête pour entrée, pizza, dessert et vin) pour une enclave boboland...

alexandra, le 15/03/2006 [ 32 commentaires sur le site depuis le 15/03/2006 ]

Les pizzas sont pas mal, mais les patrons ne sont pas du tout agréables et ne donnent pas envie de rester. Dès que t'as fini ta pizza ils te regardent 1000 fois pour t'inviter à sortir. PAS SYMPA DU TOUT!!! A EVITER.

TELLO, le 12/03/2006 [ 1^er commentaire sur le site ]

Si vous aimez le bruit, si vous ne voulez pas écouter ce que dit votre invité(e), si vous voulez embêter les voisins d'une rue tranquille parce que le gérant ne veut pas fermer sa porte et qu'il n'a fait aucun travail d'insonorisation, allez-y, ce restaurant est fait pour vous. Prévoyez des cachets d'aspirine pour le mal de tête à la sortie.

sos bruit, le 09/02/2006 [ 1^er commentaire sur le site ]

A l'époque où la pizzeria se trouvait Bd Beaumarchais, le cadre était moyen et minuscule ; l'accueil bon mais sans être exceptionnel avec en général beaucoup d'attente à l'entrée... par contre c'est peut-etre là qu'on mange les meilleures pizzas de Paris !!!

antoine, le 02/02/2006 [ 19 commentaires sur le site depuis le 31/01/2006 ]

Mmmm !!!
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