Mmmm !!!
Paris - New York

Depuis le temps que je passais devant, j'ai eu enfin l'occasion de m'arrêter y dîner. Le Paris-New York... Face au parc des Gayeulles, dans une zone où la classe de sa devanture dénote un peu, cette adresse mérite que l'on s'y intéresse. Décor feutré, moderne, éclairage de circonstance. On sent bien que l'on entre dans un univers "à part". Sans être guindé (loin de là), on est bien accueilli, le service discret et impeccable. Les assiettes... Déja leurs formes, toutes plus originales les unes que les autres. Et les mets sont mis en scène.
De prime abord, on se dit "Ah mince de la nouvelle cuisine française, ça va être frugal". Que nenni ! C'est très bon, très bien arrangé... On ressort de là la peau du ventre bien tendue. Côté vins, la carte ne me semblait pas exceptionnelle, mais ils ont l'avantage de proposer du vin au verre ! Bref, excellente adresse pour les dîners intimes, en amoureux, pour une occasion spéciale ou juste pour le plaisir.

Alexandre DAGAN, le 27/01/2006 [ 367 commentaires sur le site depuis le 24/06/2003 ]