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Un resto discret situé dans la vieille ville de Mantes. Le décor est chaleureux, l'accueil amical. On y trouve des spécialités gastronomiques axées surtout sur le foie gras, notamment en entrée. Un conseil : le foie gras poëlé et le foie gras "nature" sont vraiment succulents ! Mes amis du Sud-Ouest me le confirmeront d'ailleurs. Quelques plats sur la carte peuvent connaître des variantes, suivant l'humeur du chef et le conseil avisé de la patronne. C'est aussi un bon point. Pour les desserts, il vaut mieux prendre la "farandole", même pour quelques euros de plus, car on goûte à tous ceux qui sont présents sur la carte. En somme, un excellent restaurant, forcément un peu cher (compter 45 € par personne sans les boissons), mais qui vaut le coup.
Eric, le 24/01/2006 [ 28 commentaires sur le site depuis le 28/02/2005 ]
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