Brasserie Mollard

Certes le cadre est splendide, et l'accueil moyen mais passons. Je sais aussi que ce type de brasserie se repose souvent sur les plateaux de fruits de mer. Mais ce soir j'avais envie d'une andouillette. Et quand, après 3/4 d'heure d'attente après l'entrée,je vois arriver une andouillette quasiment desséchée, accompagnée en tout et pour tout de frites surgelées qui seraient recalés chez McDo, je défaille, surtout quand on me la facture 22 euros... Il ne reste qu'à faire part de mon ire à un personnel que ça n'intéresse pas, payer 112 euros!!! pour 2 (2x apéritif+ entrée +plat, avec un verre de vin). Si vous devez y aller, évitez tout ce qui est cuisiné (le plat de ma compagne était insipide) et surtout faites vous inviter! A ce prix là, vous aurez droit aussi à du pain presque rassis. Honteux...

Repas sans intérêt. En entrée, des gambas de la taille de grosses crevettes, ou de petits escargots qui nagent dans le beurre fondu. Puis, filet de mérou pour l'un, filet de rouget pour l'autre, sans saveur. Service hautain d'un autre age. On a préféré s'en tenir là. En revanche, la décoration art-nouveau est époustouflante. Le mieux serait d'aller pour seulement y prendre une bière (la première salle sert de bar), et de visiter le restaurant, en particulier dans le petit salon à gauche, voir la céramique murale style Toulouse Lautrec, superbe.

Le cadre vaut le détour. La cuisine est fine (excellent Saint-Pierre glacé au porto). Néanmoins je trouve que les prix sont un peu élevés.

Petite mise à jour des prix: première formule "Autour d'un plat" (E+P ou P+D) à 28,25€. Le "Menu Carte" (E+P+D) est plus que correct avec la possibilité de commencer par des huitres ou du foie gras. Et toujours bien sûr les superbes plateaux de fruits de mer de l'écailler. A noter un intéressant menu "Autour du Homard" (E+P+D) à 54,50€ où la bestiole sera préparée selon votre goût (grillé, Thermidor, à l'américaine, etc...).
J'ajouterai que la côte de boeuf peut être servie poêlée, grillée ou rôtie (choix rare!) et est toujours aussi goûteuse.
Bref, toujours une bonne adresse et en plus, c'est tellement beau !

Quelle déception ! Le cadre est magnifique mais c'est bien là le seul atout de cette brasserie. Le service est très moyen (il n'y avait pourtant pas grand monde) ; le poisson que nous avions choisi n'étant pas disponible, ils nous ont proposé un équivalent avec la meme sauce. Finalement on a eu une sauce différente et les plats ont été facturé plus chers. Les pommes de terre en garniture étaient assez moyennes (précuites et un peu caoutchouteuses). A 40 euros par personne, ça fait cher le cadre historique !

Il est bon d'y venir tôt pour se promener et découvrir les détails de la déco de ce temple du kitsch. Pour le service, Mollard fait encore partie d'un reliquat du passé où les serveurs sont peu intéressés par le client et où leur regard vous traverse sans vous voir ! Un conseil qui fonctionne : Levez-vous avec le sourire, les bras en croix, sur leur passage, ils s'arrêteront, si,si, et vous pourrez leur demander le sel ou la carafe d'eau. Les tables sont bien dressées, l'écailler est un pro, la cuisine de la mer, pas très inventive, est bonne et les desserts aussi. Le volume attribué à chacun est important. Au final, en ce qui me concerne, et tenant compte de mes remarques, mes à priori ne sont plus de mise et il serait dommage de ne pas y aller rien que pour vos souvenirs.

Jamais, jamais, jamais je n'ai mange aussi mal lors d'une visite à Paris. En plus le service était vraiment lamentable. L'intérieur est extra, mais cela ne donne aucun soulagement pour les repas que nous avons commandé. Le poisson (bar) était sans doute un plat réchauffé. Le chateaubriand était immangeable. La salade accompagnant était formée de "feuilles mortes". En bref, c'est presque criminel d'avoir un tel restaurant dans la capitale de la France.

Encore une institution parisienne qui ne vit que grâce au passé !!! Le décor est magnifique mais ou est passée la formule de l'omelette surprise? (tout était servi à discrétion pour 10 francs).. c'était mieux AVANT.

Cirenoir, le 12/07/2008 [ 40 commentaires sur le site depuis le 06/03/2008 ]

Je vais redire que, passée la devanture peu engageante, le décor est exceptionnel: on imagine aujourd'hui le coût si l'on voulait refaire de telles mosaïques... Je vais redire que c'est la meilleure brasserie de la gare saint-Lazare... Je vais redire qu'il est impératif de prendre la côte de bœuf ou toute autre viande rouge, excellente... Et là, je vais diverger de mes petits camarades, car je n'ai rien à dire contre le service! Je peux même dire que lors de ma dernière visite, j'ai été servi par une adorable dame aux cheveux gris qui veillait au confort de ses clients! En résumé, un restaurant de confiance, confortable et beau.

JPD, le 22/03/2008 [ 437 commentaires sur le site depuis le 15/07/2006 ]

Le cadre de cette brasserie est magnifique et contribue largement au plaisir d'y dîner. Les plats étaient bien réalisés - mention spéciale pour la côte de bœuf vraiment délicieuse. Cependant, le service laisse vraiment à désirer, pas aimable et peu investi. Au final, le rapport qualité-prix n'est pas terrible, on trouve de bien meilleures brasseries dans Paris pour un prix équivalent.

Armêl, le 02/02/2008 [ 36 commentaires sur le site depuis le 25/08/2007 ]

Excelente restaurante. Extraordinario lugar y sensacional cocina. Servicio altamente profesional. Siempre que voy a París ceno en Mollard.

Joaquim, le 06/01/2007 [ 1^er commentaire sur le site ]

Excécrable !! Une table médiocre dotée d'un service odieux et lamentable... A fuir.

EL, le 27/12/2006 [ 1^er commentaire sur le site ]

Je suis grande amatrice de brasseries et celle-ci reste une valeur sûre, pas comme La Lorraine qui depuis sa rénovation est à éviter absolument. Les fruits de mer y sont pour moi incontournables. Une petite déception une fois avec des bulots mal cuits. Bien entendu ils ont été remplacés et le service a alors su être à la hauteur. La côte de boeuf béarnaise pour deux est absolument délicieuse. Service classique brasserie qui ne décoit pas. Beaucoup de touristes et de mouvement.

Empirik, le 23/12/2006 [ 2 commentaires sur le site depuis le 23/12/2006 ]

Pour moi, c'est la vraie brasserie parisienne avec son ambiance typique. La viande, le poisson et les crustacés sont toujours au mieux et le service impeccable et discret.

philippe, le 24/08/2006 [ 13 commentaires sur le site depuis le 22/08/2006 ]

Voilà une très belle brasserie (dont le site est classé) que je fréquente lorsque je suis "d'escale" à la gare Saint Lazare. Bon, on ne peut pas dire que cet établissement soit le meilleur du genre, mais il a le mérite d'être moins "coincé" que son regretable voisin Garnier. J'y ai mon menu quasi immuable: plateau dégustation d'huîtres ( petite selection Bretonne Charentaise et Normande ) et Chateaubriand grillé Béarnaise... Rien à dire, la cuisson est toujours juste et la qualité du boeuf plus que correcte. Le service, quant à lui, est passe-partout et agréable. Rien à dire de plus, valeur sûre du quartier Saint Lazare... Cependant, je ne traverserai pas Paris juste pour y diner!

ZAGANELLI YANN, le 08/01/2006 [ 465 commentaires sur le site depuis le 25/09/2004 ]

Mmmm !!!
Brasserie Mollard

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Qu'en pensez-vous ?

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