Mmmm !!! ... Comme cochons

Où ? 135, rue de Charenton / 75012 Paris Reuilly Diderot 01 43 42 43 36 Comment ? Français Entre 20 et 50 places vivante De 12 à 20€

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Entrées : 2 cuisses de grenouille, 1 bulot et 1 escargot. Le tout mangeable, avec un vin blanc (Ardèche) buvable. Plats : 2 épaules de cochon de lait, 1 brochette de filet mignon (très bonnes), 1 rôti de porc (correct), accompagnés de légumes (haricots un peu trop cuits, céleri rave au curry très bon). Le tout accompagné d'un côte du Ventoux, un peu jeune. Desserts; tarte tatin à éviter (merci de changer la tôle du four, on ne sentait que ça), clafoutis qui était un flanc, bof bof... Les vins étaient corrects, à un prix raisonnable. Le porc d'une cuisson admirable, péchait surtout pour son accompagnement (surcuisson, sauce très salée). En moyenne, c'était moyen.

Abbé Carton, le 14/05/2011 [ 1^er commentaire sur le site ]

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