Mmmm !!! Pho Tai

Où ? 13, rue Philibert Lucot / 75013 Paris Maison Blanche 01 45 85 97 36 fermé le mercredi, tous les jours 11h30-15h / 19h-23h Comment ? Vietnamien Entre 20 et 50 places vivante Moins de 12€

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Qu'en pensez-vous ?

4e passage chez Pho Tai...qui nous inspire quelques commentaires et un doute. Si les rouleaux de printemps au boeuf sont absolument délicieux, ceux aux crevettes sont tout aussi frais, mais plutôt fades (manque d'équilibre : peu de crevettes, goût bien moins prononcé, pas de contraste garniture chaude-vermicelles froids). Le poulet croustillant gingembre/ciboulette a plu, le dessert taro-noix de coco nous a comme d'ordinaire comblés. Une réserve en revanche sur la marmite de porc au caramel...au goût très (trop?) prononcé : il peut s'agir d'un choix au niveau de la préparation, mais il nous a semblé que la viande pourrait aussi en être la cause... espérons que cela ne soit pas le cas. A suivre

loir, le 19/12/2009 [ 103 commentaires sur le site depuis le 10/02/2008 ]

L'essayer c'est l'adopter! Le restaurant ne paye pas de mine, mais je traverse tout Paris pour venir y dejeuner ! Les soupes pimentées sont délicieuses, les rouleaux de printemps au beuf sont certainement les meilleures de Paris, enfin les bobuns sont délicieux mais difficilement finissables tant ils sont copieux ! Que dire du prix ? Quand vous dînez à 4 pour 45€, c'est à se demander si ils n'ont pas fait une erreur dans l'adition... Mon coup de coeur en resto asiat !

Zionfloflo, le 25/09/2009 [ 1^er commentaire sur le site ]

Jour de malchance ? Accueil difficile à apprécier: la serveuse ne parlait pas un mot français et la patronne était trop occupée au téléphone avec ses amis pour nous parler. Plats immangeables, du grain de riz archi cuit et imbibé de sauce aux crevettes trop cuites et sans goût mélangées à des carapaces des crevettes (du repas précédant?). La grillade (au charbon de bois) de porc au citronnelle avait un bon goût mais la couleur très rosée de la viande n'inspirait pas confiance. Les plats sont effectivement désespérément copieux.

hellokithy, le 04/08/2009 [ 19 commentaires sur le site depuis le 17/06/2006 ]

Une énième visite à ce très bon vietnamien du 13ème. Je dîne toujours là-bas avec plaisir. C'est vrai que c'est très copieux mais on va quand même pas s'en plaindre après tout. Le service est souriant malgré le fait que ce soit bondé. Allez-y pour leurs bo bun qui vous caleront pour un prix très doux

Carmen, le 22/06/2009 [ 18 commentaires sur le site depuis le 04/05/2008 ]

Ce restaurant ne me semble pas parfait, mais il est en effet très bon et vaut qu'on s'y intéresse. Plats très (trop? )copieux... une entrée par personne et un plat pour deux suffisent amplement tant les quantités sont importantes. La qualité n'est pas en reste. Les rouleaux de printemps (4 par personne pour 7€ !) qu'on nous a servis étaient d'un fraîcheur unique! L'émincé de boeuf était encore tiède (mais - heureusement - ni la salade, ni l'enveloppe fine du rouleau). Marmotte a beaucoup aimé. Poulet croustillant au basilic savoureux, bien qu'un peu gras. Les prix sont très abordables (12-18€ pour entrée + plat), si l'on excepte le cocktail maison, très correct, mais à près de 6€. Accueil sympathique, petite salle à l'atmosphère conviviale (qui peut devenir bruyante), décoration quelconque (mieux ne vaut ne pas avoir en face de soi l'aquarium à la propreté douteuse).

loir, le 20/06/2009 [ 103 commentaires sur le site depuis le 10/02/2008 ]

Ce resto est tout simplement parfait. Cela fait un an que je fréquente régulièrement ce restaurant, et tout est bien : plats copieux, excellent rapport qualité prix, service rapide et agréable.
J'ai goûté pas mal de plats et je n'ai été déçue qu'une seule fois (par le porc au caramel) mais goûtez au canard à la mangue et au poulet croustillant gingembre ciboulette je trouve que c'est les meilleurs plats de ce restaurant. N'hésitez pas à prendre un petit milkshake maison à la fin (surtout mangue miam c'est extra !) Le seul point négatif (sans être un point négatif) c'est que la salle est petite donc il faut soit réserver soit arriver tôt. A tester absolument

Moniaklisa, le 23/03/2009 [ 1^er commentaire sur le site ]

Ce restaurant est tout simplement parfait, le service est accueillant et souriant, les plats sont copieux et excellents. Je vous conseille le R2, c'est un poulet à la citronnelle. Surtout prenez les milkshakes, ils sont divins. Seul bémol, le restaurant est petit, il faut donc attendre parfois pour pouvoir s'assoir, mais cela en vaut la peine.

Mickael, le 15/04/2008 [ 1^er commentaire sur le site ]

On y est allés dimanche soir, heureusement on avait réservé car dès 19h10, le restau était presque plein ! Pourtant il n'ouvre qu'à 19h... Un bon point pour : 1) Les plats qui ont l'air très bons (j'ai juste goûté le plat de poulet-porc à la citronnelle, bien caramélisé, de mon ami - 2) les desserts qui sont irréprochables (les sorbets sont faits maison ?? En tout cas le sorbet à la noix de coco ne ressemblait à aucun de ceux que j'ai connus). La crème de tapioca au Taro est très bonne bien qu'étrange (une purée verte et gélatineuse qui surprend au premier abord) mais prévoyez un verre d'eau pour la fin !- 3) l'ambiance qui est comme l'indiquent les commentaires précédents, très "familiale" et chaleureuse (sourire gratuit et à volonté). Cela implique aussi que le serveur se barre pour faire la bise à de nouveaux arrivants, juste après vous avoir demandé ce que vous avez choisi (sans attendre la réponse... c'est un peu agaçant !). Mauvais point pour : 1) l'exiguïté du restau. Et on s'est retrouvés à coté de l'aquarium.. Jusque là pas de souci, mais avec ma chance, il y avait bien sûr un poisson borgne, vision qui a tendance à me couper un peu l'appétit.. - 2) La soupe aux pieds de porc, poulet et crevettes qui aurait été parfaite si les vermicelles avaient été plus fins (imaginez de gros asticots blancs, de l'épaisseur d'une baguette). Je fais peut-être la difficile mais les vermicelles constituent une grande part de plaisir dans la dégustation d'une soupe et là.. c'était un peu dommage. Bref, un restau sympa, mais pour une soupe je passerai mon chemin - ou je demanderai des vermicelles de riz plus fines.

IkoOo, le 26/11/2007 [ 23 commentaires sur le site depuis le 05/11/2007 ]

Que du plaisir. Ce fût une découverte et un régal pendant notre séjour à Paris, on y est retourné 3 fois en 4 jours !! Les plats sont copieux et délicieux, les patrons très sympathiques. Vivement un prochain séjour à Paris !!!!

liahona38, le 05/11/2007 [ 1^er commentaire sur le site ]

Le meilleur resto Viet qu'on n'aie jamais essayé ! Une carte pas trop remplie : ici on préfère la qualité à la quantité ! Et les patrons sont très sympas en plus. Les prix, ben c'est un resto asiatique, ce n'est pas cher et on a énormément à manger. On recommande fortement !

Michael & Anne, le 03/10/2007 [ 1^er commentaire sur le site ]

Resto pas cher et trop bonnnnnnn. Demander le loc lac poulet, il n'est pas sur la carte, c'est pour les habitués de la maison. Goûter aussi les milk shake mangue, pêche, melon et même durian !!

Fan2bouf, le 04/02/2007 [ 1^er commentaire sur le site ]

Très bon restaurant, prix modique, service sympa et même "famille" pour les habitués. Seul Hic : dimanche midi il faut venir tôt ou faire la queue. Heureusement, on peut aussi prendre les plats à emporter.

Mayita, le 11/09/2006 [ 66 commentaires sur le site depuis le 11/09/2006 ]

Le resto est tout petit, allez y tôt pour avoir de la place les jours d'afluence. Mais essayez les milkshake et les dessert 3 couleurs (susa ???), ils sont à se damner, j'en connais qui viennent de Lyon rien que pour ces desserts.

Stef, le 03/06/2006 [ 1^er commentaire sur le site ]

Resto à ne pas rater ! Très convivial et chaleureux... le service est fort sympathique et la cuisine inégalée ! Les milk- shakes délicieux et variés ! A essayer d'urgence ! Petit hic ? la file d'attente les jours d'affluence

Swan, le 12/02/2006 [ 1^er commentaire sur le site, n'a pas laissé d'adresse e-mail ]

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