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Décor résolument moderne et agréable pour une cuisine de haut niveau.. Testé le menu dégustation en 6 plats avec accords mets et vins (très généreux sur les vins d'ailleurs)... Produits nobles sur ce dernier (homard, bar, St Jacques..) et sommelier courageux (enfin un gars qui n'ose) et très bon connaisseur de ses vins sur les accords proposés... Mentions spéciales sur le homard et le bar, service très souriant et attentif, desserts un poil en retrait... Une bien belle adresse
docadn, le 30/11/2008 [ 224 commentaires sur le site depuis le 26/02/2006 ]
Accueil très chaleureux par Solange, maîtresse des lieux. Cuisine de haute volée par un chef passionné par son métier. 18/20, fortement conseillé
peynaud, le 23/02/2006 [ 1er commentaire sur le site ]
Cuisine tape à l'oeil dans un registre moderniste parfois échevelé. Accueil plutôt condescendant de la "patronne". A côté de son étoile Michelin. 11/20...
Le Péron, le 04/12/2005 [ 15 commentaires sur le site depuis le 04/12/2005 ]
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