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Je vais régulièrement déjeuner au Sablier avec des collègues, l'ambiance est vraiment très chaleureuse et jeune, tout le monde se tutoie, la déco vaut le détour également, et les plats sont originaux et tous très bons : boulettes de boeuf au cumin, poulet au curry, joues de porc au miel et au cidre, rougail saucisses. Le tout arrosé d'une tri martolod ou d'un jus de fruits bio. Le pain et les desserts sont excellents également. Le tout pour par cher (un peu plus de 10€ la formule plat+dessert+boisson) et toujours servi avec le sourire.
Barty, le 28/10/2007 [ 18 commentaires sur le site depuis le 19/02/2006 ]
La réputation de caf'conc' du Sablier n'est plus à faire... Mais celle de bistrot le midi vaut le détour aussi ! C'est simple mais goûtu : rougail/saucisses, joues de porc au miel, lapin carambar (si, si excellent !!). Manger différent, dans un endroit différent !! L'ambiance est détendue et le décor original. A (re)découvrir!
Alexandre DAGAN, le 28/11/2005 [ 367 commentaires sur le site depuis le 24/06/2003 ]
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