Mmmm !!!
Foujita 2
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Personnel pas aimable, ça commence bien ! J'ai pris l' assortiment sushi (8 sushis + 3 maki + soupe au tofu + thé) soit 14€. - la soupe : bonne mais très (trop?) salée - les makis : sans plus, l'algue se détachait, les makis en kit non merci ! - les sushis : dommage le saumon et le thon n'avaient pas de goût, les autres sushis étaient en résumé pas exceptionnels (le riz de certains suhis s'effritait entre les baguettes). - le thé avait un goût d'eau chaude légèrement croupie... Au final, TRES DECEVANT !!! A EVITER !!!
Doumé, le 14/11/2009 [ 1er commentaire sur le site ]
J'y vais depuis 10 ans et c'est toujours aussi bon. Le meilleur sushi de Paris ; le saumon est à se rouler par terre, la dorade aussi, ainsi que d'ailleurs tous les poissons. Je suis monté quelquefois à l'étage et c'est définitivement plus sympa en bas. Un peu cher, mais justifié.
zelk, le 18/08/2009 [ 4 commentaires sur le site depuis le 18/08/2009 ]
4 commentaire(s) antérieur(s) à 2009 [ cacher ]
Une excellente adresse pour les amateurs de poisson cru préparé dans la tradition japonaise.
Valou, le 24/11/2007 [ 13 commentaires sur le site depuis le 21/10/2005 ]
C'est de loin mon resto japonais préféré, et si vous en conaissez un meilleur (vraiment meilleur) n'hésitez pas à me le faire savoir. Il est vrai cependant que depuis que le grand Abe San (proprietaire et Itamae) se fait rare on regrette sa touche qui faisait de Foujita ( 1 ou 2 ) le meilleur sushi bar au monde. Cependant les produits restent superbes et et le gout traditionnel. Si vous etes amateurs de california rolls et autres bizareries d'inspiration americaines passez votre chemins car vous serez décus, si par contre vous voulez du VRAI japonais cet endroit est fait pour vous.
funkaticus, le 26/06/2007 [ 2 commentaires sur le site depuis le 26/06/2007 ]
Premier essai de cuisine japonaise : dejà il y avait pas mal de Jeaponais dans le resto ce qui m'a rassuré. On peut s'asseoir au comptoir pour admirer les cuisiners préparer les sushis et autres poissons frais. Resto plutot tourné sushi, maki etc... Pour la cuisine j'ai pris un assortiment de sushi en menu (8 sushis et 3 maki, soupe au tofu et thé) pour 13€ à midi et j'ai trouvé ça très bon (mais c'était mon premier japonais). Mon copain qui a pris le menu avec du porc pané (thé soupe et légumes salés avec un bol de riz)14€ n'a pas été déçu... Je vous le conseille même si à la carte c'est un peu cher.
Chhuon Céline, le 07/02/2007 [ 6 commentaires sur le site depuis le 21/01/2006 ]
Excellent rapport qualité/prix pour les amoureux des sushis. Vous n'aimez pas les sushis, alors essayez les yakitori, tempura et autres spécialités servies avec un thé vert ou un saké. Prix très abordables, poisson frais.
caroline, le 20/11/2005 [ 5 commentaires sur le site depuis le 19/11/2005 ]
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