Mmmm !!!
Bistrot Florentin

Eh bien, je suis assez étonné de voir ces commentaires, souvent méchants contre ce restaurant, car le Bistrot Florentin est certes un restaurant sans parure, ni éclat... mais la cuisine y est excellente. Etant un Italien vivant à Paris, je peux vous dire que les plats servis ici sont identiques à ceux de mon pays et tous les produits sont vraiment frais. L'accueil est très agréable. Je vous recommande les penne carciofi Taruffo ou les pappardelle parme et cèpe, excellents.

Mario, le 18/09/2007 [ 1^er commentaire sur le site ]

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Contrairement à certains commentaires laissés ici, j'aime beaucoup ce resto que je fréquente depuis des années (je n'habite pas très loin). J'y vais toujours le soir, et je dîne toujours de plats italiens : antipasti délicieux et frais, plats de pâtes ou de viande bien en sauce effectivement (mais c'est ce qui donne un si bon goût) et deux desserts délicieux et maison (tiramisu et sabayon). Si vous regardez la cuisine, vous verrez toujours le même chef cuistot qui oeuvre depuis des années, et vous verrez que tout est frais, pâtes comme viandes. Je conseille les plats à base de parme et cèpes et les escalopes. PS : je suis un simple client satisfait, c'est un peu ma cantine du soir et je n'ai pas de relations avec les proprios

Dominique, le 07/09/2006 [ 13 commentaires sur le site depuis le 08/02/2004 ]

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Je n'en garde pas un souvenir désagréable mais rien de transcendant pour autant. Il est vrai que les pâtes ont plutôt tendance à être noyées sous une cascade de sauce. Pas de déco particulière, en fait la devanture est ce qu'il y a de plus attirant. Conclusion : plutôt bof.

Axelle, le 19/03/2006 [ 28 commentaires sur le site depuis le 19/03/2006 ]

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Les entrées sont de qualité et très copieuses, mais coûtent comme les plats, plus de 10€. Les plats sont corrects sans plus, pas très copieux, et dans les 15-17€. Les haricots verts servis en accompagnement étaient totalement froids, la pièce de viande plutôt fine (dans le sens "pas épaisse"). Il n'y a pas de formule le soir. Pour le dessert il y a peu de choix. Le tiramisu m'a plu, il était bien frais. Tout le personnel semble italien, le service est impeccable. Donc avis général mitigé.

sampig, le 21/02/2006 [ 11 commentaires sur le site depuis le 20/02/2006 ]

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Quelle déception! Je pensais déguster de la vraie cuisine italienne... et bien non ! Le carpaccio en entrée ressemblait fortement à celui sous-vide du supermarché du coin, les pâtes étaient tellement enfouies sous une sauce trop épaisse que je ne pourrais pas vous dire si elles étaient fraîches ou non... alors, le dessert, c'était "non merci"! Dommage...

Cynthia, le 04/02/2006 [ 14 commentaires sur le site depuis le 14/07/2004 ]

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La salle non fumeurs est glaciale, les clients qui ont la chance d'y être sont assis à proximité de la porte des toilettes, (essayez d'éviter le frigo, non seulement c'est froid, mais en plus c'est un vieux qui fait du bruit) ; le temps d'attente est long et la serveuse s'étonne qu'on ait tout mangé (pourtant 3 raviolis à 17€ c'est encore à notre portée, on n'avait pas compris que c'était à la pièce). En revanche, ils ne lésinent pas sur la crème fraîche, c'est peut-être au poids en fait..... Quelle ne fut pas notre surprise, quand nous dirigeant vers la sortie, nous aperçûmes la taille des assiettes (visibles aussi depuis l'extérieur, tiens, tiens comme c'est étrange...) , qui étaient, tenez-vous bien, deux fois plus imposantes que celles qui nous avaient été servies. Bref, un resto extra que nous ne vous recommandons pas .

dou, le 06/12/2005 [ 1^er commentaire sur le site ]

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J'y suis fidèle depuis trois ans et n'ai jamais été déçu. Dans un décor simple, un excellent restaurant italien, des recettes de pâtes raffinées (essayer absolument les penne aux artichauts et crème de truffe), des entrées excellentes bien qu'un peu chères, et un accueil agréable et discret. Comptez de 20 à 30 euros si vous prenez du vin.

zakos, le 26/10/2005 [ 14 commentaires sur le site depuis le 19/11/2000 ]