Mmmm !!!
Le Triangle d'Or

Massivement fréquenté le midi par les voyageurs en attente d'un train et les employés du quartier, le Triangle d'Or est bien souvent vide le soir. Une seule explication à cela : sa situation excentrée, car il est à deux pas de la gare SNCF (sortie nord). Seuls les habitués savent que cela vaut vraiment le coup de délaisser les nombreux restaurants asiatiques du centre pour manger une cuisine savoureuse, copieuse et à des prix vraiment raisonnables. Il faut dire que le patron ne s'est pas mis à la popotte en arrivant en France, il était déjà cuisinier dans son Vietnam natal, ceci explique cela.
On peut y manger tout ce qui se fait dans les asiatiques, mais cela vaut particulièrement la peine de délaisser les nems, le porc au caramel ou le canard laqué pour une fois afin de goûter leurs spécialités, notamment leurs plats (complets) à base de nouilles. Ce sont de véritables délices. Je recommande également le Mi Cathi, les Seiches Marinées à la sauce Thai et les « Lap » (Heo – Bo – Go) . Le service est assuré par le fils, sympathique et de bon conseil. Si vous craignez ce qui est pimenté, précisez-le lui en passant la commande, cela vous évitera de mauvaises surprises.

Mon Petit Luxe, le 12/10/2005 [ 14 commentaires sur le site depuis le 12/10/2005 ]