Mmmm !!!
Auberge de la Brie
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Tres bon restaurant j'ai pris le menu à 60 euros (entrée, plat fromage et dessert) hyper copieux presque trop Aliments très bien cuisinés, vins abordables
vespa94, le 10/06/2012 [ 1er commentaire sur le site ]
Excellent repas! J'ai pris un repas à 75€ au moins. Mais bon difficile de finir tout, il suffira la prochaine fois d'être moins gourmands ! Restaurant gastronomique.
souptes, le 28/02/2010 [ 4 commentaires sur le site depuis le 28/02/2010 ]
Habitués de ce restaurant, nous y trouvons notre plaisir gustatif dans un excellent rapport qualité/prix. Le choix renouvelé de la carte est encore et encore un émerveillement. Il est quasiment impossible de trouver un autre restaurant de la région à ce niveau. Le stress de la patronne est devenu une légende et ne doit pas être confondu avec une recherche de la perfection. Essayez donc de coller le sommelier sur un choix de vin pour accompagner votre menu (nous n'acceptons pas de payer une bouteille plus chère que le menu choisi). En plus de sa gentillesse il y a de la compétence sans essayer de vous assassiner. Ici il ne vous sera pas servi un Bouzy rouge de Vertus!!! Comme déjà entendu ailleurs. Un service trop présent ai-je lu...pour une fois que des serveurs font leur travail de servir avec tact et politesse.C'est tellement rare que cela étonne certains commentateurs.... Un seul regret, il ne faut pas espérer, même pour deux, une table en fin de semaine si l'on ne s'y prends pas bien à l'avance.
maisoneuve77, le 02/02/2009 [ 1er commentaire sur le site ]
10 commentaire(s) antérieur(s) à 2009 [ cacher ]
Restaurant à recommander pour une occasion spéciale ou pour se faire plaisir. menus de qualité, c'est un vrai plaisir.
sisse, le 25/06/2008 [ 1er commentaire sur le site ]
Tout d abord il faut savoir que c est un restaurant qui ne fonctionne pas le Dimanche alors quand il faut faire un déjeuner de famille le Samedi soir c'est moins facile. Ceci étant dit nous y sommes allés pour la 4° fois, ce samedi soir pour un anniversaire très bon contact au téléphone pour réserver très bel accueil.La patronne présente mais juste ce qu'il faut, très pro, avec 2 serveurs présents depuis de nombreuses années eux aussi très pro et sympa. Commande de menus Dégustation à 72€ la seule critique que je donnerai serai que pour un soir c'est beaucoup trop mais bon on le savait. Vin comptez 40 à 50€ la bouteille apéro 10€. Service rapide pro et attentionné service des vins un peu trop présent peut-être. Coté cuisine bon rapport qualité prix. Je dirai que pour le soir le menu à 50€ suffirait. Un très bon moment qui à un prix mais pas de mauvaise surprise tout est sur le site internet sans cesse renouvelé dès que les menus et la carte change. BRAVO CONTINUEZ CE DEVRAIT TOUJOURS ETRE çA LE SERVICE ET LA CUISINE.
van den phil, le 15/05/2008 [ 21 commentaires sur le site depuis le 04/06/2007 ]
Excellent repas sur le menu dégustation à 70€... Cher mais délicieux !
Olivier Berger, le 29/01/2008 [ 29 commentaires sur le site depuis le 21/02/2000 ]
Oui, il nous arrive d'être déçus... quand malheureusement le restaurant est complet le jour où nous avons décidé d'y aller, et victime de son succès, c'est souvent le cas ! C'est toujours un plaisir que de goûter à la cuisine renouvelée d'Alain Pavard qui frise l'excellence, tant sur le plan saveur que présentation, et ce depuis son ouverture. D'aucuns ont écrit que la note est élevée. Le rapport qualité/prix est tout à fait conforme à ce que l'on est en droit d'attendre d'un établissement étoilé Michelin, voire bien au-delà d'autres étoilés. La "patronne" semble stessée, peut-être, mais le résultat est là : un service irréprochable avec à sa tête le très fidèle Wilfried. Bravo à toute l'équipe et merci pour les moments de bonheur que vous nous offrez.
BUZONIE Yvelise, le 11/01/2008 [ 1er commentaire sur le site ]
Je rentre à l'instant après avoir fait un excellent dîner. Aucun reproche, service discret et efficace, cuisine précise et de haut niveau, beaux produits de saison et surtout très bon rapport qualité/prix, ce qui est rare.
ZAJD JACQUES, le 12/12/2007 [ 1er commentaire sur le site ]
Superbe table, à 20 min de Paris. J'y ai diné en tête à tête avec mon ami : le menu dégustation nous a enchanté. Du coup, j'ai offert ce menu à un couple d'amis pour leur mariage, ils ont également adoré et l'ont offert à leur patron pour son départ en retraite ! Une cuisine raffinée, le personnel aux petits soins. Bref, à recommander ! Surtout : c'est aussi bon et moins cher qu'un resto étoilé à Paris.
elisa, le 27/05/2007 [ 1er commentaire sur le site ]
J'ai eu derniérement l'occasion d'aller dîner dans cet etablissement dont la réputation aujourd'hui n'est plus à faire, mais quelle déception à un tel Prix. En effet le repas n'est pas intime car nous avons toujours un serveur collé à nous et la patronne ferait mieux de se détendre car elle apporte beaucoup de stress à l'ensemble du personnel de salle. La cuisine reste correcte, même si on attendait mieux vu le tarif de la douloureuse.
Stephane, le 24/04/2007 [ 1er commentaire sur le site ]
J'ai eu la chance de découvrir les lieux par 2 fois !! et oui la CB chauffe, mais quel plaisir !! Celui des yeux et celui des papilles !! Rien à redire, les prix sont là, mais le plaisir aussi... Ah oui, un seul bémol, Céline.. (de mémoire alias la patronne) aurait besoin de se détendre !! elle stresse toutes les 5 mns et par la même occassion le personnel aussi !!
Stéphan, le 16/11/2006 [ 9 commentaires sur le site depuis le 16/11/2006 ]
Une auberge de charme, offrant une cuisine d'un classicisme de bon aloi, rehausée par une pointe d'inventivité bien maîtrisée. Les cuissons sont "au millimètre" et les beaux produits parfaitement mis en valeur par la brigade d'Alain Pavard. Le soufflé chaud au Grand-Marnier est un vrai zéphyr, un moment d'infini ! Belle carte des vins. Service attentionné... mais il ne faut pas être trop pressé. A la carte, avec le vin, comptez 80/90 € par tête. Pour en savoir plus : (http://www.aubergedelabrie.com/restaurant.htm)
Alain Fosse, le 31/10/2005 [ 7 commentaires sur le site depuis le 10/04/2003 ]
Excellent restaurant idéal pour repas en famille.
Pat, le 27/09/2005 [ 3 commentaires sur le site depuis le 19/03/2005 ]
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