Mmmm !!!
Auberge Réserve de Beaumarchais

Cher mr ou mme Chagnoux, vous avez mangé du porc car le responsable de votre groupe a choisi comme plat principal du porc rôti à la broche et non du sanglier. En effet, dans notre menu groupe, vous pouvez choisir, pour le même prix, sanglier ou porc rôti à la broche en salle, bien sûr pour l'ensemble du groupe. Certains responsables de groupe préfèrent choisir le porc car ils ont peur que le sanglier soit trop fort en goût et ne plaise pas à tout le monde, ce qui n'est pas tout à fait vrai car le sanglier d'élevage est moins fort que le sanglier de chasse. Mais ils ont le choix entre les deux. Si vous avez l'occasion de revenir en famille à l'auberge, vous pourrez déguster du sanglier, de l'autruche, du bison ou du cerf. Bonnes fêtes de fin d'année et une excellente année 2007.

Pecqueur Nadine, le 01/01/2007 [ 1^er commentaire sur le site ]

Aujourdhui 16/09/06, ce fut notre 3ème visite avec des groupes différents. Dans le programme de la visite de votre réserve Beaumarchais, apparaît un menu qui prévoit salades paysannes faites maison, sanglier ou porc rôti à la broche devant vous. Et pour la 3ème fois nous avons mangé du porc et non du sanglier ! Ne serait-il pas mieux d'oublier le mot sanglier pour éviter la déception de votre clientèle ? C'est le seul reproche que l'on puisse faire.

Chagnoux, le 17/09/2006 [ 1^er commentaire sur le site ]

Restaurant situé au coeur de la réserve de Beaumarchais : vue sur le parc des sangliers. Spécialités "maison" : cerf, autruche, bison, sanglier... des mets succulents, dans un cadre rustique et campagnard, à un prix abordable (menus : 18€, 23€, 26€). Il ne manque que le sourire du personnel...

buvette, le 12/09/2005 [ 15 commentaires sur le site depuis le 01/08/2005 ]