Mmmm !!! Au Diable des Lombards

Où ? 64, rue des Lombards / 75001 Paris Chatelet 01 42 33 81 84 tous les jours Site web : http://www.diable.com Comment ? Classique Entre 20 et 50 places vivante De 20 à 30€

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Ambiance sympathique dans ce resto testé pour une soirée d'anniversaire. Petite mezzanine privée bien pratique pour les groupes importants comme le notre. Côté assiette, grand choix sur la carte : burgers (il y a même un burger au foie gras...non testé), viandes, Tex Mex, œufs... La viande est très bonne, tendre et savoureuse, et les burgers servis avec frites et coleslaw. Seul petits bémols, une cuisson de viande pas toujours respectée, trop de sauce dans le coleslaw pour Lapine, et une crème un poil trop "brûlée".

Les Lapins, le 21/02/2010 [ 5 commentaires sur le site depuis le 07/05/2009 ]

Pas si facile de trouver un bon restaurant américain sur Paris. Avec le Diable des Lombards, on est en tous cas servis niveau Tex Mex. On y trouve les grillades habituelles : la côte de bœuf 800g (pour deux), l'entrecôte 250g... une viande très tendre, la cuisson assez bien respectée, accompagnée de ranch potatoes et de coleslow (possibilité de commander des hash browns, si, comme moi, vous en êtes friand). Ma préférence va indubitablement à l'assiette tex mex, avec ses wings, son boeuf à la plancha et ses quesadillas au cheddar. Les desserts, en revanche, ne sont pas exceptionnels, mais le cheesecake mérite d'être goûté.
Je n'ai jamais eu l'occasion de goûter aux brunchs (uniquement avant 8h du matin), mais pour le reste, rien à redire.

Manuel Menal, le 02/08/2009 [ 22 commentaires sur le site depuis le 23/01/2005 ]

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