Mmmm !!!
Le Nuage

J'ai la dent dure.... tout ce que nous avons mangé sort directement du congélateur et passe sous nos yeux, car la réserve se trouve à côté de la salle non fumeur. Rien n'est fait maison, les petits filets d'anchois en saumure ainsi que les poivrons marinés et la salade en décoration était en pot ou en sachet. Les filets de rougets sortis du congélateur et donc trop cuits servi avec une spécialité basquaise digne des produits Daucy, riz basmati sur cuit. Quant au gâteau au chocolat tiède servi avec son chocolat maison : le gâteau était trop chaud, voire brûlant, le chocolat inexistant est remplacé par du miel... Bon point : cadre agréable, mais nous y sommes allés pour faire une découverte gastronomique.... Restaurant pas du tout à la hauteur des "on dit", à éviter.......

LEBON, le 13/04/2007 [ 1^er commentaire sur le site ]

Vous êtes devant la porte ! Non vous n'êtes pas devant une boite de nuit, mais il faut sonner, attendre que le patron vienne ouvrir celle-ci, et surprise car le devant n'a rien à voir avec l'intérieur, la salle en terrasse très fleurie. Puis le menu, pour 20€ vous avez une entrée et une viande ou poisson et plusieurs légumes, nombreux choix, cuisine d'une grande finesse, tout est fait maison. J'ai choisi ris de veau avec une sauce et riz façon japonnaise hummmm ! excellent, mon épouse a commandé foie gras frais en entrée et steak de thon. Le fromage ou dessert est en supplement j'ai pris une tarte aux pommes, fine avec boule vanille sans croûte autour (le trottoir comme disent les enfants), 20 cm de diamètre environ, un délice, même leur sangria à l'apéritif est tres bonne. Bref à ne pas éviter, bien au contraire et vu le choix de plats, je vais y revenir et plusieurs fois même !

jacques guillaume, le 19/08/2005 [ 27 commentaires sur le site depuis le 06/07/2003 ]