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Situé dans le parc Montsouris, ce resto élégant à l'ancienne accueille une clientèle bourgeoise orientée 40/50 ans et plus. Service pro, propre et efficace. Choisissez la terrasse si le temps le permet, l'intérieur est moins enchanteur. Au menu, foie gras chutney de pommes et cerises, coulis au xeres. Mélange intéressant que de fourrer le foie gras avec de la cerise. canette en filet, rôtie aux épices, pomme au four et son croustillant au foie gras. Canette un peu trop cuite alors que j'avais demandé rosé et le croustillant ne sent pas trop le foie gras. Glace et sorbet façon vacherin, fruits de saison frais et son coulis pour terminer. Glace vanille, framboise et citron vert gingembre. Ce dernier n'était pas terrible, l'association avec la vanille et la framboise n'était pas une bonne idée. Un peu trop de meringue dont certaines caoutchouteuses. Dommage. Un menu EPD pour 51€. Quelques petites fautes qui nuisent un peu au résultat global. Pas à jeter néanmoins.
doji2, le 17/08/2012 [ 213 commentaires sur le site depuis le 25/06/2008 ]
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