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Pasta et Basta
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Un restaurant italien en plein quartier chinois sur la dalle des Olympiades m'est apparu comme un improbable oxymore. Tellement lassée des chaînes à pizza, que j'y ai renoncé depuis bien longtemps. Pasta e basta est donc une agréable découverte : calamars frits excellents, très bonne pizza (même si je préfère la pâte plus fine). Accueil attentionné. L'addition est un peu élevée vu l'emplacement : 1 entrée + 2 pizzas + 1 café + 25 cl de (très bon) vin de Toscane pour 72 €. J'y retournerai pour goûter leurs antipasti !
Thuy Lan, le 25/01/2013 [ 31 commentaires sur le site depuis le 26/10/2004 ]
Je suis mitigée sur ce restaurant. Je confirme la grande qualité de l'accueil, attentif et prévenant. Les vins sont un point fort, surtout si vous visez la catégorie "grands crus". Sinon ce que nous avons mangé était certes bon et frais mais pas exceptionnel. Et surtout les portions sont assez chiches. Ainsi l'assiette d'antipasti est finalement peu garnie mais vaut 30 euros !Les raviolis frais farcis au fromage sont bons mais pas aussi goûteux que ce qu'on aurait pu attendre, et les pâtes aux fruits de mer manquent ...de fruits de mer. Quant aux desserts, rien de bien original : tiramisu correct et babas au rhum qui viennent de bocaux napolitains. Donc soit nos choix n'étaient pas judicieux soit il faut accepter de manger peu pour assez cher. Je reviendrai pour parfaire mon jugement.
myriam, le 06/05/2011 [ 27 commentaires sur le site depuis le 28/04/2008 ]
Une théière verte de plus pour ce petit restaurant, étonnant à plus d'un titre. Qualité de l'accueil très prise au sérieux, Cuisine délicieuse, j'aurais envie de dire cuisine pour initiés et pas pour touristes, ce qui cadre avec l'emplacement déroutant. Je sens que l'on va vite devenir accro à ce restaurant. La variété des vins (un peu chers) fait aussi partie des points forts de cet établissement.
Harold C., le 26/10/2010 [ 9 commentaires sur le site depuis le 05/03/2010 ]
8 commentaire(s) antérieur(s) à 2009 [ cacher ]
Tout d'abord, il faut préciser que ce restau se trouve sur la dalle des Olympiades. On a eu un peu de mal à trouver car en suivant l'adresse on s'est retrouvé sous la dalle, dans une rue souterraine pas très glamour ! Donc si l'emplacement de ce restaurant peut refroidir (perdu entre les tours et les restaurants chinois), il ne faut pourtant pas hésiter. L'ambiance est très chaleureuse et surtout les plats de pâtes sont délicieux (beaucoup de choix à la carte, on choisit l'alliance sauce/type de pâtes que l'on souhaite)! En lorgnant vers les tables de nos voisins, on a pu aussi voir que les pizzas avaient l'air alléchantes ;-) Avec du vin, un plat et un dessert (tiramisu maison, glaces italiennes), on s'en tire à 30/35 € par personne mais ça vaut le coup. Une très bonne adresse pour les amateurs de gastronomie italienne :-)
Sally, le 30/08/2008 [ 1er commentaire sur le site ]
Très , très bon italien (du sud). La grande assiette d'antipasti est exceptionnelle et change selon les produits en saison, et le tiramisu est génial. Les plats principaux ne sont pas tout à fait du même niveau mais sont le plus souvent rudement bons mais allez, je vais quand même émettre quelques réserves: je ne suis pas un fan de leur saltimbocca très personnel (le veau - mariné? - est très mou) et les tagliatelles aux fruits de mer annoncées au tableau avec des langoustines était très bon, mais sans une seule langoustine. Carte des vins très complète, montrant bien la qualité et variété des vins italiens, avec des crus très rares à Paris et à des prix raisonnables, tout compte fait. Service aimable et attentionné.
khmervic, le 07/05/2008 [ 22 commentaires sur le site depuis le 22/03/2007 ]
Rien à redire. Cuisine excessivement fine et raffinée pour ce type de restaurant ! Certes le quartier n'est pas trop engageant, mais une fois entré dans l'enceinte de ce restaurant c'est le rêve des papilles qui prend le pas sur toute autre considération Il faut privilégier le menu très complet à 29 euros avec les conseils du patron en prime. Tout est frais, propre, copieux et bien sûr de qualité ; rapport qualité/prix très correct. Un des meilleurs Italiens que je connaisse. Excellente carte de vins du pays. Sans hésitation !
remy, le 17/09/2007 [ 5 commentaires sur le site depuis le 02/12/2006 ]
J'habite le quartier depuis 15 ans et je n'étais jamais entrée chez Pasta et Basta. Grave erreur ! J'y suis allée la semaine dernière et y retournerai souvent. C'est excellent ! De la vraie grande cuisine dans ce quartier ! Incroyable ! Des prix très sages en regard de la qualité.
Do, le 14/03/2007 [ 1er commentaire sur le site ]
Dans le quartier chinois, un italien qui fait tourner la tête (j'y pense encore 15 jours après !). Le vin (Valpoliccela ) à tomber par terre. Le plat de pâtes al dente avec des morceaux d'artichauds miniatures, des tomates, des gros copeaux de parmesans (type épluchures), de la roquette, des gousses d'ail, une sauce parfumée : un délice dans une grande et belle assiette creuse. Pour finir : un tiramisu fondant. Mon copain a pris le soir un menu entre 20 et 30e : des antipastis généreux (petites pizzas fraiches, bruschetta tomates/huile d'olive, petites tartes mozza/épinard, fruits de mer marinés et autres). Carpaccio en entrée : boeuf de très bel aspect (dizaine de tranches), roquette, petites tomates, mozza chaude dans petit ramequin... Très fin, un bel assortiment. Je ne me souviens plus du plat de pâtes que j'ai pourtant goûté avec plaisir, de la panacotta pour terminer en beauté.
Le décor est très simple, mur dans les tons chauds, moderne, parquet et inox (très propre). La salle était un peu vide (soir en semaine) mais le service chaleureux (bons conseils en vin). Bref, vraiment un bon souvenir. Plein de saveurs, d'assortiments intelligents.
PF et Servane, le 15/02/2006 [ 1er commentaire sur le site ]
Je suis une fidèle depuis des années et la qualité est toujours au top ; des plats originaux et exquis, une ambiance sympa et une déco refaite qui assure. Bref à découvrir!
catherine, le 10/02/2006 [ 1er commentaire sur le site ]
Moi-même étant Italien, je suis resté assez impressionné par la cuisine "vraiment" italienne de ce resto... On retrouve les saveurs et, surtout, les ingrédients d'Italie. En plus, du côté carte des vins, il y a un très grand choix ! On trouve tous les types de vins, des plus connus aux plus petits. D'ailleurs, je conseille de goûter les petits vins des régions du sud d'Italie, parfois véritables surprises à un prix très abordable ! Pour finir, le patron/chef est sympa et on peut sans problème lui demander conseil pour le choix du plat et du vin...
Saverio, le 11/08/2005 [ 1er commentaire sur le site ]
Suite à un article dans Zurban, j'ai découvert ce resto, bien planqué sur la dalle entre les tours Sapporo et Helsinki. Ambiance italienne, conseils de pro du patron, cuisine originale avec de nombreuses spécialité des Pouilles, excellents vins locaux, et pour les amateurs des digestifs aussi étonnants que délicieux (liqueur de fenouil sauvage à tomber...). Bref, une adresse aussi bonne qu'attachante.
Laurent, le 21/07/2005 [ 19 commentaires sur le site depuis le 21/07/2005 ]
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