Mmmm !!!
Fleur de sel

J'y allais pour goûter leurs glaces maison et attiré par leur saumon fumé maison. Il n'y avait plus de saumon : je me suis rabattu sur leur assiette de jambon cru. Copieuse, le jambon était un peu salé mais bon. L'entrecôte de Salers, servie avec des frites "supposément" maison, devait faire office de plat. Elle tint lieu de grande déception, tant au niveau de la qualité (qui m'a rappelé le restaurant "La Sieste" : trop cuite cette fois, mais toujours pas assez tendre, et encore trop de nerfs), que de la quantité. J'avoue avoir été rassasié par le plat. Ni saumon fumé maison, ni sorbets et entrecôte décevante, ça vous gache un repas ! Service aimable, portions généreuses. De là à y retourner, il n'y a qu'un pas que je laisserai à autrui l'audace de franchir.

doji, le 18/06/2008 [ 12 commentaires sur le site depuis le 16/06/2008 ]

J'aimais bien ce restaurant pas prétentieux. J'y suis retournée avec une amie et quelque chose a changé : est-ce le chef ? Je ne sais pas, mais il me semble que la qualité de la cuisine est passée un cran au dessous, avec un peu plus de désinvolture ; c'est tout juste bon et tout juste sympa. J'espère que les bons moments reviendront ! Qu'en pensent les autres internautes ?

Claude, le 09/08/2005 [ 11 commentaires sur le site depuis le 08/08/2005 ]

Clientèle souvent féminine & bcbg. Formule peu chère, petit et grand menu. Une cuisine dite inventive : les joues de boeuf au vin, le très bon foie gras, l'excellent parmentier de canard, le chef fait de très bonnes terrines peu grasses, fromages raffinés au sens propre du terme, desserts très bien. Les vins très sympas au verre ou en carafe, la bouteille du mois est en promo. Le motard et sa femme adorent! Difficultés de parking pour les voitures. Leur site internet : http://fleur-de-sel.fr/

Le Motard, le 14/06/2005 [ 1354 commentaires sur le site depuis le 14/06/2005 ]