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Chantefable
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Cela faisait presque 3 ans que je n'étais pas passé dans le quartier. L'occasion de retourner au Chantefable. En entrée, j'ai finalement pris la même qu'il y a 3 ans : salade de lentille. Identique à mon souvenir, assaisonnement correct sans plus. Par contre, elle a prit 1€ de plus... aïe... Ensuite foie de veau vinaigre de framboise. Plutôt bon, correctement servi avec une part de gratin dauphinois et quelques légumes croquants - glacés. Bonne tranche de foie, accompagnement un peu juste ; Assiette bien équilibrée. L'addition totale est donc montée en 3 ans, sans que ce soit justifié (du moins pour la salade de lentille). Je le dégrade donc en rose car le rapport qualité-prix ne s'y retrouve plus.
nazman, le 03/02/2013 [ 187 commentaires sur le site depuis le 13/10/2006 ]
De retour pour essayer les plats qui m'avaient l'air plus appétissants. J'ai pris une entrée du jour : salade de lentille au lard : très bonne, bien assaisonnée et goûteuse (6€50) ; pour le prix on en aurait voulu un peu plus. Puis un plat du jour : boudin noir purée : bien servi, avec une pomme cuite surmontant la purée ; purée un ton en dessous du boudin. Plutôt pas mal. (12€50). Finalement j'ai trouvé ça pas mal, mais les prix sont malheureusement élevés. En gris cette fois car la salle est sympa et c'est plutôt bon.
nazman, le 05/03/2010 [ 187 commentaires sur le site depuis le 13/10/2006 ]
Essayez sur le pouce pour une salade à midi. Salade à 12€ (Auvergnate) en tenant compte d'une baisse de la TVA... Un peu chère pour ce que j'ai eu : salade frisée en quantité et bien assaisonnée ; mais 1/2 tomate + 2 tranches fines de jambon de pays, 2 toasts surmontés de 2 tranches fines de cantal, 1/2 pomme de terre, 1 œuf... Je m'attendais à quelque chose de plus conséquent mais c'était tout de même bon. Le reste de la carte semblait intéressant mais un peu chère quant au quantité que j'ai pu voir défilé chez mes voisins de table. Le service était correct. A réessayer le soir lors d'un repas pausé pour ce faire une meilleur idée, mais pour l'instant c'est pas ça.
nazman, le 08/11/2009 [ 187 commentaires sur le site depuis le 13/10/2006 ]
7 commentaire(s) antérieur(s) à 2009 [ cacher ]
Chantefable est un restaurant que je connais depuis plusieurs années et par lequel j'ai souvent été émerveillé. Les viandes sont d'un goût exceptionnel et le foie gras maison à tomber à terre ! La côte de boeuf pour 2 fait plus d'un kilo !!! Si les vins proposés de "petites propriétés" suivaient un peu mieux le standing gustatif de l'assiette (meilleurs millésimes ou moins jeunes), les carnivores les plus exigeants pourraient y élire domicile. L'addition est correcte compte-tenu de la qualité des aliments et du style entretenu de l'endroit. Compter 7-8€ l'entrée et 15-20€ les plats. Le vin est proposé au verre, la bouteille à 20-30€. Seul bémol, dommage que, selon les heures (fin de service du samedi midi par exemple) le personnel se rende parfois peu souriant et disponible... En synthèse, une très bonne table pour les passionnés de viande dans un joli bistrot bourgeois.
Nas, le 27/09/2007 [ 1er commentaire sur le site ]
A deux, 100 euros sans dessert : rapport qualité prix plus que battable ailleurs (une quantité de brasseries du même acabit serait à citer - bien moins chères et bien meilleures). C'est largement surfait, plats certes copieux mais sans intérêt, d'une banalité à mourir. Je ne vois pas que les vins (Sancerre blanc, Chinon) aient rien d'exceptionnel. Le service n'est pas désagréable, mais s'avère peu efficace. Bref, je n'y retournerai pas.
Douv, le 22/08/2007 [ 1er commentaire sur le site ]
Pour y avoir dîner de nombreuses fois (je suis voisin), je dois regretter comme Ethyle l'accueil souvent "limite" de l'établissement et le manque de place allouée aux convives (façcon "Chez Papa"), malgré la taille de la brasserie. Pour ce qui est de ce que vous retrouverez dans votre assiette, la qualité est quand même au rendez-vous et les desserts ne sont vraiment pas mal depuis qu'ils se sont dotés d'un pâtissier...
David, le 15/03/2007 [ 1er commentaire sur le site ]
C'est vraiment très désagréable. Le service est exécrable, les serveurs désinvoltes et malpolis. On vous sert la lie du vin en se récriant quand on demande si c'est normal d'avoir un fond de bouteille dégueu dans son verre. Le chef de salle est parfaitement inutile, apparemment conscient de la goujaterie de ses serveurs, "oui, oui je sais mais que voulez-vous ?". Bah "qu'on les vire, que vous embauchiez du personnel souriant et un barman qui ne serve pas les fonds de bouteille". A 23 euros la choucroute, c'est pas du luxe.
ethyle, le 03/11/2006 [ 1er commentaire sur le site ]
Super plateau de fruits de mer à 2. Prenez le plus gros vous ne serez pas déçus !!! Très bon rapport qualité prix. Encore !
Cactus, le 04/06/2006 [ 6 commentaires sur le site depuis le 04/06/2006 ]
Avant, c'était bien, brasserie tradi bruyante où l'on mange bien mais depuis quelques temps, je trouve que le service est moins sympa. Néanmoins, une bonne place pour manger traditionnel, pièces du boucher ou plateaux de fruits de mer à 2 pas de Gambetta.
serge, le 11/06/2005 [ 292 commentaires sur le site depuis le 20/12/2004 ]
Pour bons mangeurs ! pieces de viandes servies sur la planche , fruits de mer , vins au verre ... simple , bon , service rapide et sympa ! bonne adresse
Eric, le 01/06/2005 [ 8 commentaires sur le site depuis le 29/05/2005 ]
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