Mmmm !!!
Bistrot Dagorno
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Antithèse parfaite du néo-bistrot branché, cette adresse remarquable d'authenticité et de simplicité vous transportera vers une autre époque... Le patron en cuisine connait son affaire et vous mitonne chaque jour trois ou quatre plats-du-jour comme vous n'en aviez pas mangé depuis votre dernière 4CV; aujourd'hui par exemple un succulent fondant de carré de veau au jus de morilles... Dans la salle, Madame veille au grain avec le sourire. Les tables sont suffisamment espacées, le pain est bon, que voulez-vous de plus ?
En résumé, une étape incontournable pour les amoureux de vraie cuisine française, mais une adresse à éviter si vous recherchez la branchitude !
JPD, le 16/04/2011 [ 437 commentaires sur le site depuis le 15/07/2006 ]
J'y suis allé un midi ; déco typique bistro, sans fioriture. Formule E+P+D à 18,9€. En entrée ce fut un marbré de terrine de lapin et foie gras : plutôt goûteux, on en aurait bien voulu une tranche de plus. Puis souris d'agneau purée : bien charnue, purée correcte. Dessert un peu en dessous pour la tarte fine aux pommes. Plutôt une bonne adresse. J'ai noté que la carte du soir (dont le menu E+P+D est maintenant à 32€) est plus fourni avec des plats peut-être un peu plus travaillés. A réessayer le soir.
nazman, le 29/10/2010 [ 187 commentaires sur le site depuis le 13/10/2006 ]
L'archétype d'un bistrot à l'ancienne discret et sans prétention. Une clientèle d'habitués avisés. Accueil et service souriant pour tous. Les ardoises présentent une bonne cuisine de ménage et un grand choix de vins sympathiques. Desserts de grand mères. Prix usuels.
Le Motard, le 15/09/2009 [ 1354 commentaires sur le site depuis le 14/06/2005 ]
5 commentaire(s) antérieur(s) à 2009 [ cacher ]
J'arrive de la Rochelle pour une formation, et voilà que je rencontre des collègues pour la soirée, un des nôtres nous conseille une adresse pour le soir, et surprise, la patronne nous reçoit comme des gens de province (le sourire) et une cuisine des plus grand, un foie gras maison (divin) un jarret de veau au girolles (à couper le souffle), et pour finir un souffle au grand marnier, un petit resto à FORTEMENT conseiller, pour un prix de moins de 30€. Merci beaucoup.
theuil sebastien, le 05/03/2008 [ 1er commentaire sur le site ]
Tout à fait d'accord avec le commentaire précédent. Vous ne viendrez ici ni pour le quartier ni pour le cadre. En revanche, vous apprécierez le restaurant Non Fumeur et l'accueil prévenant de la patronne. L'ambiance est familiale, mais les tables sont suffisamment espacées pour que le niveau sonore reste faible. Le menu-carte offre la totale (E + P + D) pour 28 euros. Par exemple, nous avons apprécié : un marbré de terrines, un gâteau de St-Jacques aux écrevisses, un navarin de lotte aux petits légumes, une blanquette d'épaule d'agneau, des profiteroles au chocolat "minute" (à ma demande la glace a été changée). L'ensemble était très plaisamment exécuté. Côté vins, le pichet de Chablis était bon. Indéniablement, une adresse sympathique.
carpe-diem, le 28/02/2007 [ 475 commentaires sur le site depuis le 24/10/2006 ]
Une précieuse adresse que ce petit restaurant à la cuisine traditionnelle robuste et goûtue. Les plats y sont abondants et fondants en bouche, de l'entrée au dessert. Déconseillé si vous faites un régime strict, chaudement recommandé si vous aimez la cuisine du terroir. La carte varie mais en fonction de ce qui est proposé, je vous recommande les ravioles en sauce aux cèpes, une entrée à tomber par terre. J'ai également eu l'occasion de goûter un foie de veau particulièrement délicieux. Essayez aussi leur mousse au chocolat maison !
NK, le 21/02/2007 [ 3 commentaires sur le site depuis le 30/07/2006 ]
Un très sympathique restau, discret et sans prétention : l'accueil y est charmant et on y sert une bonne cuisine française, robuste et savoureuse. Les vins sont bons et la mousse au chocolat, délicieuse. En période de chasse, on sert du gibier ! N'hésitez pas à demander la purée de pommes de terre maison en garniture, elle est délicieuse.
wm, le 30/11/2005 [ 1er commentaire sur le site, n'a pas laissé d'adresse e-mail ]
C'est simple, rue Dagorno, il n'y a que ce resto. Ambiance tranquille en soirée, réservation indispensable vendredi et samedi soir. Accueil chaleureux, tenu par une famille que l'on sent amoureuse de ce qu'elle fait. Madame en salle, Monsieur aux fourneaux. De l'entrée au dessert, tout fleure bon la cuisine faite avec tendresse. Menu-carte à 25 € (entrée-plat-dessert. Le summum : le jarret de veau, succulent, et en dessert, les profiterolles, qui en rendront dingue plus d'un. Seul bémol, il ne faut pas être pressé. Ici, on prend le temps de préparer les plats avec le soin qu'ils méritent, et ça vaut le coup !!!
Luciano, le 18/04/2005 [ 2 commentaires sur le site depuis le 18/04/2005 ]
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