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Un restau sympa une carte originale. Des soupes en plat et des soupes en dessert. Qu'est ce que c'était bon ! Le cadre sympa : des murs de pierre, une salle en ogive Un bémol: C'est fumeur partout... Ca nuit au goût et certaines saveurs sont suffisamment subtiles pour ne pas être encombrées par l'odeur du tabac.
catbous, le 02/12/2006 [ 14 commentaires sur le site depuis le 13/07/2006 ]
Palois en vacances à Montpellier, nous avons découvert le natur'l. Cadre très agréable, accueil chaleureux, personnel de bon conseil et surtout tout est excellent à prix raisonnables. Toutes les soupes sont originales et délicieuses, les salades avec les sorbets très bonnes et copieuses, et les desserts.... mmm !!! une adresse à retenir !!! c'est sûr nous y retournerons.
sylvie, le 23/05/2006 [ 1er commentaire sur le site ]
Hummm,j'y suis allé lors d'un passage à Montpellier, suite à la lecture du commentaire précédent. C'est bon, copieux et également raffiné. J'ai réussi, avec beaucoup de peine, à prendre 4 soupes, un tartare excellent, accompagné d'une généreuse salade et de pommes de terre au four et... une boule de sorbet de moutarde ; ainsi qu'un dessert : crême de vanille chaude à la cannelle. Très bon, comme une crème anglaise, mais fluide et légère. J'ai craqué, j'ai totalement mangé le baton de cannelle qui allait avec. Mes deux autres compères : camembert entier gratiné avec... sorbet de thym, et salade de gésiers avec sorbet de poivre long grain (ou poivre de Chichuan). Je dois repasser pour un séminaire à Montpellier dans 15 jours. J'en profiterai pour tester le reste de la carte et vous donner mon avis. Bon appétit à tous.
Marco, le 29/11/2005 [ 5 commentaires sur le site depuis le 23/10/2005 ]
C'est dans une jolie salle voutée, au centre de Montpellier, que se situe ce restaurant. Les propriétaires ont meublé la pièce avec goût, avec un mobilier simple (chaises en pailles) mais esthétique... Dans l'assiette, la qualité est au rendez-vous sans que les prix s'enflamment. La spécialité du lieu est dans l'air du temps : la soupe se décline sous différentes formes, classique (velouté de courgettes), originale (soupe poire-poireaux-poivre...) ou simplement délicieuse (soupe roquette-pancetta, ma préférée...). Une formule découverte à 8€ permet d'en goûter 4, au choix. Pour la suite, salades-repas, vraiment repas (copieuses en somme!) ou plats chauds, entre 8 et 13€. Il y a aussi des tartares, mais je n'aime pas ça! Pour les salades, inspiration méditerranéenne... Les plats sont originaux et changent selon la saison, le marché et l'humeur du chef. Le foie gras façon crème catalane m'a fait très bonne impression, ainsi que le mille-feuilles d'agneau aux pommes de terre sarladaises... Il y a aussi des choses plus "light" (mais c'est bizarre, je ne m'en rappelle pas...), et toujours très bonnes. Enfin, le chef insiste beaucoup sur la fraîcheur des ingrédients. Côté vins, la carte n'est pas très fournie et tourne autour des vins du coin. Ah oui, les desserts sont bons aussi, mais généralement, je n'ai plus faim à ce moment là... Bref, on y mange bien, pour pas très cher, et cela devient rare à Montpellier!
Mariposa, le 18/04/2005 [ 6 commentaires sur le site depuis le 18/04/2005 ]
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