Mmmm !!!
Les Marronniers

Le charme d'une table à la campagne. Il est vrai que le cadre, celui d'une ancienne ferme rénovée, accompagne aisément votre table. Disons qu'il faut aimer le décor campagnard ( le bois, la cheminée et la brique ). Le point fort se situe sans nul doute possible en cuisine. Je vous recommande l'assiette périgourdine ainsi que l'onglet à l'échalotte ( de Busnes ... spécialité locale ). L'endroit est d'ailleur le fief de la confrérie de l'échalotte. Néanmoins, mes réserves iront aux prix pratiqués dans cet établissement. Nous dirons que les menus sont réservés à une clientèle aisée d'un certain âge ... Faut-il attendre 70 années passées pour manger à cette table ??? Le prix du vin est totalement hors de prix. La première bouteille de rouge débute sa carrière à 80€. Autre point non négligeable, les toillettes sont à l'extérieur !!! et leur proprété n'est pas irréprochable à ce niveau de tarifs. Bref, elles sont aussi campagnardes... et vu le temps à consacrer à son déjeuner ( environ 4 heures ), plusieurs visites s'imposent...

Nicolas CHALMIN, le 10/04/2005 [ 36 commentaires sur le site depuis le 04/01/2003 ]