Mmmm !!!
La Casserole

Où ?

  • Chef lieu Val d'Isère / 73150 Val d'Isère
  • 04 79 41 15 71

Comment ?

  • Savoyard
  • Entre 20 et 50 places
  • intime
  • De 20 à 30€
Pas d'image,
vous pouvez nous en
envoyer une
au format jpg
mmmm@free.fr)

Qu'en pensez-vous ?

Nous avons passé une semaine à Val d'Isère avec mon ami et comme il se doit nous avons en plus du ski essayé les recettes savoyardes qui tiennent au corps et apportent plaisir et calories après de rudes journées de ski. La casserole offre un cadre sympa de grand chalet, avec un personnel cependant pas trop professionnel car il s'agit surtout de saisonniers mais sympas et disponibles dans l'ensemble. Au menu les deux fois ou nous y sommes allé, raclette et fondues incontournables. Les parts sont gargantuesques, servies avec de la très bonne salades en quantité également. Des vins chers et un apéro à 6€ à éviter. La raclette à 29€ est superbe pour le fromage, servie avec des condiments cornichons et petits oignons, et de la charcuterie savoyarde qui est honnête sans casser trois pattes à un canard. Jambon fumé, rosette, coppa, mais manque la viande boucané des grisons façon savoyarde (plus cher). La fondue aux cèpes quant à elle est délicieuse et à 28€. Bon de n'est pas donné mais bref une qualité et une quantité comme celle là ça permet de faire passer l'addition. Petit bémol, le serveur ne vient pas vous mettre le jaune d'œuf à la fin de la fondue pour récupérer le fond de la casserole. Clientèle en majorité étrangère et anglo saxonne très bruyante par contre, évitez les vendredi et samedi soir et réservez sous peine de rester à la porte.

ivan, le 04/04/2009 [ 7 commentaires sur le site depuis le 31/08/2008 ]

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