Mmmm !!!
l'Espadon Bleu

j'y suis allée avec une amie et j'ai trouvé ça très cher pour ce que c'était ! 25€ pour le dej avec une entrée et un plat rajoutons les vins (un verre chacune) sans dessert ni café, 62€ ! je n'y retournerai pas.

isapat, le 21/11/2008 [ 1^er commentaire sur le site ]

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Un petit bijou dans le Quartier Latin ! Un appel aux sens, des plats harmonieux, des parfums délicieux et des mets savoureux. Bref, une belle découverte ! J'avoue ne pas comprendre les mauvais commentaires, le personnel a été très aimable, et d'une grande douceur... Je recommande sans hésitation! ;-) Bonne dégustation !

Marie-Line, le 28/06/2008 [ 1^er commentaire sur le site ]

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Bonjour. En fait, je viens de découvrir ce site en recherchant des infos sur le restaurant en question (L'Espadon Bleu). Je suis parti déjeuner ce midi même et alors quoi dire. Vraiment bien ! J'ai pris un menu à 32 Euros avec entrée, plat et dessert. Une terrine de foies de volaille avec des morceaux de foie gras, des filets de dorade frais et une salade d'ananas. Tout était bon mais surtout bien présenté. J'ai vu que c'était une annexe de Jacques Cagna qui lui est situé au 14 de la même rue. Et ce qui est drôle, c'est que j'allais souvent à la Rôtisserie Monsigny il y a quelques temps car je travaillais dans le quartier de la Bourse et le maître d'hôtel en place à l'Espadon Bleu n'est autre que celui qui était à la fameuse Rôtisserie qui est vendue maintenant. J'ai donc appris que ce Julien Logereau était en fait le neveu de Jacques Cagna qui travaille depuis 10 ans dans le groupe. Bref, une adresse sympa et accueillante, un bon rapport qualité prix et Bravo au chef !!! J'ai été ravi de ce déjeuner.

Arnaud, le 23/01/2007 [ 1^er commentaire sur le site ]

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Bien sûr, la cuisine (produits et cuissons) est bonne, sans pour autant atteindre des sommets. Ce qui par contre atteint des sommets, c'est l'inefficacité et l'incompétence du service, malheureusement égales à chaque visite. La dernière fois que Fabien et Patricia y ont déjeuné, les occupants d'une table voisine commandent une bouteille de Chablis ; en le goûtant, ils sont saisis d'un doute et demandent s'il ne s'agit pas plutôt d'un Petit Chablis ; le serveur qui n'y connaît que pouic est saisi d'une noble indignation et répond avec superbe : « Petit ? Nous n'avons que de bons vins, monsieur ! » C'était peut-être un déjeuner-spectacle ?

Fabien&Patricia, le 06/01/2007 [ 38 commentaires sur le site depuis le 10/12/2005 ]

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Je viens de découvrir ce site en cherchant des informations sur "L"espadon bleu". Je suis un restaurateur depuis de nombreuses années. Voilà une adresse qui se veut professionnelle. La cuisine est égale à la fraîcheur et la beauté des produits. J'ai mangé en entrée des oursins de Bretagne, en plat une poêlée de coquilles Saint-Jacques et pour finir un vacherin glacé au caramel et noix. Mon ami, lui a pris une grosse sole de Normandie cuisinée meunière avec des épinards frais sautés: magnifique . En boisson, nous avons pris le Pouilly fumé de chez Dagueneau. Le sans faute!!! Bref, je recommande vivement cet endroit, le décor y est très apréciable, typique du 6è arrondissement. Comme il dirait au Figaroscope: Courez-y. Vincent du métier

Vincent, le 17/11/2005 [ 1^er commentaire sur le site ]

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Bonjour à tous. Je suis un adepte du quartier latin et de ses bonnes adresses. Je vis depuis plus de 15 ans rue Mazet et j'ai découvert ce site il y a peu de temps. Je devais donc écrire ce petit texte pour vous donner l'envie de vous rendre à l'espadon bleu qui est pour le poisson l'adresse idéale. Le seul regret est l'absense de plateau de fruits de mer. Tout le reste est vraiment digne d'un restaurant réputé. La fois où je m'y suis rendu, j'ai vu Gérard Jugnot et l'on m'a dit qu'il habitait dans la rue. Peut-être un spectacle des choristes un jour dans le coin..., ce serait sympa. A une prochaine.

Sébatien, le 13/03/2005 [ 1^er commentaire sur le site ]

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J'ai découvert le site Mmmm! hier, fort sympathique. Je trouve que l'Espadon Bleu, où je vais lorsque j'ai envie de poissons, a un très bon rapport qualité/prix. Certes, les produits de la mer, lorsqu'ils sont de qualité comme ici, ne sont pas très bon marché, mais l'addition reste très convenable, et les préparations dignes d'intérêt. L'Espadon Bleu à mon avis mérite le détour ; j'y passe à chaque fois un moment agréable que je ne regrette pas.

Hélène, le 13/03/2005 [ 4 commentaires sur le site depuis le 13/03/2005 ]

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Je me suis rendu deux fois à l'espadon bleu et j'ai trouvé ce restaurant de poissons vraiment à la hauteur de sa réputation. Ils ont beaucoup de bons papiers dans la presse en ce moment. J'ai essayé la sole de Normandie de 500 grammes meunière: EXTRA!!! Et en entrée, j'avais pris la première fois du saumon fumé et la seconde fois un fameux tartare de thon au gingembre: vraiment exquis. J'ai été étonné du message de Guillaume qui à mon avis devrait y retourner sans avoir peur d'y attraper un rhume... L'accueil est très chaleureux et on le sent au nombre de clients habitués qui ont l'air de bien connaître le personnel. Que des produits frais, j'en mettrai main à couper. Merci à l'espadon bleu et on dit souvent: jamais 2 sans 3; la règle se confirmera.

Olivier, le 12/03/2005 [ 1^er commentaire sur le site ]

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Je ne comprends pas le commentaire de guillaume, car je reviens de l'espadon bleu et j'y ai très bien mangé. Je suis moi même un fin gourmet et un vrai!!! Cela fait effectivement dix ans que j'exerce mon metier de cuisinier et je le connais certainement plus que ce guillaume qui a mon avis n'est qu'un imposteur qui connaît la cuisine autant que moi je connais la maçonnerie.

guiguistar, le 12/03/2005 [ 1^er commentaire sur le site ]

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Cela fait déjà cinq fois que je viens manger dans ce restaurant. La cuisine est, pour le prix, parfaite et le service discret mais attentionné est tout ce que je recherche dans un restaurant. Le midi vous aurez un peu l'impression d'être entouré d'éditeurs. C'est normal car de grosses maisons d'édition sont implantés dans le quartier et l'Espadon est une de leurs « cantines ». Le soir le voiturier est un vrai plus, surtout quand on connaît le quartier. Je conseille tout particulièrement les Chipirons « à la plancha », la sole de Normandie (500g !!!) et l'espadon grillé. Le choix des viandes est également important (bravo l'osso-buco !). Pour plus de renseignements vous pouvez vous rendre sur www.jacques-cagna.com c'est comme cela que j'ai découvert ce restaurant.

steph, le 12/03/2005 [ 8 commentaires sur le site depuis le 12/03/2005 ]

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Non non et non, le second restaurantde Jacques Cagna ne vaut pas celui qu'il possède juste en face. L'accueil y est tellement froid qu'on attrape vite un rhume et les plats semblent eux aussi refroidis. Manque d'imgination et d'ingéniosité, les plats sont tout juste bons et le vin n'est pas digne d'une bonne adresse. Au final, un restaurant cher d'où l'on ressort deçu alors qu'il existe non loin de là de biens meilleurs endroits pour manger dans un cadre et une ambiance agréable. A noter tout de même un service voiturier.

Guillaume, le 06/02/2005 [ 128 commentaires sur le site depuis le 06/02/2005 ]