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" d'ici on voit la mer " précise la publicité des restaurants Amarine. Et c'est vrai !!! Sur un concept original de restaurants de chaîne ( comme ailleurs pour la viande & autres brasseries ), l'endroit est tout d'abord charmant et fort bien disposé. Assis à la table faisant face aux cuisines ( ici ouvertes sur la salle ), on a le privilège de voir s'exécuter le chef ... comme au spectacle. La spécialité semble être ici le saumon, servi dans de nombreux plats ( entrée ou plat principal ). Le menu à 12€ est tout à fait correct même s'il ne propose que deux choix ... On a envie d'explorer toutes les variétés de poissons de la carte. Une adresse à retenir.
Nicolas CHALMIN, le 05/01/2005 [ 36 commentaires sur le site depuis le 04/01/2003 ]
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