Mmmm !!! L'Estrapade

Où ? 15, rue de l'Estrapade / 75005 Paris Monge 01 43 25 72 58 Fermé Samedi midi, Dimanche et Lundi midi Comment ? Traditionnel Moins de 20 places intime De 20 à 30€

Qu'en pensez-vous ?

Retour de la théière verte, de très bon coeur : de toute évidence, en février, nous avions joué de malchance ! Notre dîner a été une réussite totale, y compris sur le plan de l'accueil et du service. Marc a fait preuve de beaucoup de gentillesse. Et la cuisine reste délectable. Hier : foie gras à la mûre et au Jurançon ; rognon de veau à la moutarde de moût de raisins, carré d'agneau au thym ; tarte Tatin et sa glace, crêpes à la confiture de lait. La totale est à 30 € (E + P = 24 €), avec de rares suppléments (4€ pour le foie gras, 2€ pour les cailles). Une maison où les touristes se pressent, ils ont raison...

carpe-diem, le 07/05/2009 [ 475 commentaires sur le site depuis le 24/10/2006 ]

Le nom du restaurant évoque un supplice. Ici, il ne vient pas de la cuisine, tout à fait délectable... mais de l'accueil : il n'y en pas ! L'unique serveur oscille entre ombrageux et rugueux, du moins avec la clientèle française. Les “sourires” viennent du pensionnaire de la Maison : un affectueux épagneul, qui glisse de table en table, quémande sa pitance et vient déposer ses poils contre jupes et pantalons. De quoi mettre une théière rouge, s'il n'y avait les mets, franchement savoureux et en portions fort honnêtes. Sur l'ardoise du jour, 6-7 choix par étape. Pour nous, ce furent un œuf poché aux lentilles du Puy et chorizo ; un rognon de veau à la moutarde de moût de raisins, un axoa de veau au piment d'Espelette et poivrons doux ; des crêpes au Grand-Marnier et caramel salé (30€ la totale). J'ai lu que le serveur "faisait preuve de beaucoup de gentillesse". Serions-nous mal tombés ? J'espère, et quel dommage de passer à côté de la théière verte que mérite la cuisine !

carpe-diem, le 24/02/2009 [ 475 commentaires sur le site depuis le 24/10/2006 ]

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