Mmmm !!!
La Bonne Franquette

Quand je pense que des touristes ont fait des centaines, voire des milliers de kilomètres pour visiter Paris et qu'on leur fait croire que c'est ça la cuisine française, j'ai honte !

JPD, le 13/04/2008 [ 437 commentaires sur le site depuis le 15/07/2006 ]

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Le premier commentaire sur ce resto me semble plus proche de la pub' que d'autre chose ... :-(

Emmanuel Barthe, le 29/05/2007 [ 3 commentaires sur le site depuis le 29/05/2007 ]

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Au cœur du vieux Montmartre. Anciennement « Aux Billards en Bois » La Bonne Franquette est célèbre depuis 1890. Au cœur du Vieux Montmartre, rendez-vous d'artistes, elle a accueilli Diaz, Pissaro, Sisley, Degas, Cézanne, Toulouse-Lautrec, Renoir, Monet, Zola... La Bonne Franquette c'est :

• D'abord un joli bistrot au sommet de la butte Montmartre à l'atmosphère de cabaret montmartrois évoquant les régions viticoles et leur histoire.
• A la carte, des produits authentiques et des recettes de cuisine traditionnelle : la salade de saumon fumé aux agrumes, la soupe à l'oignon gratinée, la tarte d'épinards au chèvre et sa mesclun à l'huile d'olive, les escargots de Bourgogne, l'assiette végétarienne, le pavé de saumon - polenta crémeuse aux dés de courgettes, le filet de lotte et sa ratatouille, le bœuf bourguignon et ses carottes au miel, le pavé de rumsteak grillé ou l'andouillette AAAAA, le fromage blanc aux griottines, le nougat glacé au coulis de framboises, la tarte fine aux pommes....
• Une carte de vins de vignerons : Beaujolais de Jean-Claude Lapalu, Cheverny de Philippe Tessier, Saumur brut de Philippe Gourdon, Morgon de Jean Foillard, Bourgueil de Yannick Amirault, Santenay des Frères Muzard, Muscat d'Alsace de François Barmés...
• Ensuite une grande salle de cabaret avec un guitariste-chanteur et un accordéoniste et la possibilité d'organiser un spectacle montmartrois : cancan, chanteuse réaliste...
• Des menus spéciaux de 32 Euro à 85 Euro avec animation musicale et spectacle. Ces menus peuvent être adaptés à vos besoins...Des services en plus peuvent être proposés sur simple demande tels que menus imprimés, décoration florale, alcools à la fin du repas, cigares...
• Et enfin un jardin historique qui servit de modèle à Van Gogh pour son célèbre tableau « La Guinguette », peint en 1886 et exposé au musée d'Orsay.

Informations complémentaires :

• Service de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 22h
• Menu du déjeuner à 22Euro
• A la carte, comptez de 30Euro à 40Euro
• Air Conditionné
• American Express, Carte Bancaire, JCB
• Plat végétarien - Jardin/Terrasse
• Ouvert le dimanche

Patrick Fracheboud, le 01/12/2004 [ 2 commentaires sur le site depuis le 01/12/2004 ]