Mmmm !!!
Den Dyver

Sans doute une des meilleures tables de Bruges. Le cadre est cossu et évoque un peu un club anglais avec ses sièges capitonnés très confortables et sa cheminée ancienne ... mais sur les murs, les photos de l'équipe (familiale) en tenue "calendrier de rugbymen", si vous voyez ce que je veux dire, mettent une note pleine d'humour. Le service est aussi aimable que professionnel. La cuisine très fine et inventive peut être accompagnée par une carte des vins ou des bières très bien choisis. Menu à 43€ ou 55€ vins ou bières compris. Compte tenu de la qualité, le rapport qualité/prix est excellent.

Angélina, le 15/09/2007 [ 429 commentaires sur le site depuis le 19/05/2005 ]

Rien à redire. Restaurant à recommander sur tout les points:accueil chaleureux,ambiante romantique et cuisine excellente. Si vous séjournez sur Brugges:un endroit à faire sans hésiter.

cogne, le 29/05/2005 [ 1^er commentaire sur le site ]

Des repas formidables dans un cadre médiéval – c'est Den Dyver. On est bien reçu dans un endroit de rêve allumé par des bougies où les tables sont bien placées. L'équipe est jeune et extrèmement gentil. Le poisson est une spécialité maison. Nous avion pris le menu dégustation – on peut le faire à la bière ou au vin – je vous le recommande. Ce n'est pas gratuit, mais c'était notre meilleur repas à Bruges et ça vaut le coup.

Tigresse, le 29/08/2004 [ 9 commentaires sur le site depuis le 26/08/2004 ]