Mmmm !!!
Ristorante da Maurizio

Sur l'île de Vulcano, passage presque obligé pour les touristes en Sicile, évitez soigneusement l'horrible taule d'abattage pour touristes et faites cent mètres de plus dans la rue principale. Vous trouverez alors un petit coin de calme et de sérenité, sur une terrasse ombragée et légèrement ventée qui vous réconciliera avec la chaleur estivale. Les tables sont espacées, la lumière agréable. Le patron, très sympa, vous accueille dans un français parfait et au moins deux de leurs serveurs sont francophones. Cuisine sicilienne excellente : carpaccio de poisson, pâtes très bien préparées, excellent tiramisu et sorbet au citron pour faire glisser figurent parmi une carte abondante. Le tout arrosé d'un petit rosé sicilien (attention, ils sont forts!). Le service, très discret, mais attentif et chaleureux ajoute une note très plaisante à ce restaurant. Vaut le détour!

philippe, le 21/08/2004 [ 2 commentaires sur le site depuis le 04/08/2004 ]