Mmmm !!!
Auberge Les Floralies

Dans un petit village, cette auberge est très agréable et fait très classe pour un rapport qualité/prix battant la plupart des restaurants que j'ai testés jusqu'alors. Déjà en entrant, on est frappé par le "luxe" de la salle : des fleurs sur chaque table, verre à eau et verres à vin, plusieurs couverts par personne, etc. Quand on a d'abord vu le prix du menu, on ne peut s'empêcher d'être étonné. L'auberge propose en effet un menu à 10 euros le midi dont la composition est imposée. Mais loin d'être inintéressante ! Le jour où j'y suis allée, il s'agissait d'une assiette de charcuterie en entrée, d'un canard à l'orange avec riz cantonais en plat principal et d'une banane flambée avec boule de glace en dessert. La présentation de chaque assiette est une invitation au voyage (de la cannelle, du poivre, de la menthe, des groseilles etc. viennent participer à la présentation des mets sur de larges assiettes) et c'est aussi très gouteux et les quantités sont aussi là ! D'ailleurs, on ne s'y trompe pas : la plupart des personnes travaillant dans le village ou autour viennent s'y restaurer. Bref, une très bonne adresse.

nessie, le 16/08/2004 [ 76 commentaires sur le site depuis le 25/09/2001 ]