Mmmm !!!
Astier
| Mmmm !!! | |
Où ?
Comment ?
|
 |
Nous sommes allés dîner chez Astier qui est une institution. Hélas ce n'est pas tant la nourriture qui nous a déçus que l'ambiance : comme si seule comptait la rentabilité. À 22h je vous laisse imaginer l'état du plateau de fromages.... une honte pour un resto de ce niveau. La nourriture était bonne, le vin également bien qu'un peu cher.
Au total nous en avons eu pour 160 euros (dont 1 personne ayant pris le menu) : à ce prix-la il existe des restaurants plus conviviaux et meilleurs dans Paris. Dommage.
Marguerite, le 24/10/2011 [ 2 commentaires sur le site depuis le 24/10/2011 ]
10 commentaire(s) antérieur(s) à 2009 [ cacher ]
Jy étais allé il y a dix ans, j'avais beaucoup aimé. Hier c'était une catastrophe. Service bizarre (l'entrée arrive pendant qu'on boit l'apéritif). Plat principal (supplément 5 euros) un minuscule morceau de turbot trop cuit avec une cuillerée de sauce, sans accompagnement (il a fallu que je demande, ils ont fini par apporter des légumes que j'ai du renvoyer car froids mais servis dans un récipient brûlant). Bons fromages (mais l'idée de laisser le plateau sur la table me paraît douteux sur le plan de l'hygiène), desserts quelconques. Excellents vins (mais les prix sont assez élevés). Vraiment, côté cuisine c'est extrêmement décevant, on a l'impression qu'ils ne s'y intéressent pas. Victimes de leur succès ? En tout cas ça ne durera pas éternellement avec une qualité pareille.
BACK, le 05/12/2006 [ 1er commentaire sur le site ]
J'ai voulu réserver pour 12 personnes chez Astier. Voici le mail que j'ai recu : "Cher Monsieur, Ce sera un plaisir de vous accueillir à Astier. Si vous le souhaitez et dans un souci de mieux nous occuper de vos invités, nous vous donnons la possibilité de choisir dans notre carte en pièce jointe 2 entrées et 2 plats et 2 desserts qui seront proposés à vos invités et qui nous permettront de vous servir dans les meilleurs délais. Le fromage, pour un souci d'équité peut vous être servi à l'assiette avec une petite salade. F.HUBIG - ASTIER " Qui a connu Astier avant juin 2006 doit sûrement halluciner. C'est totalement inacceptable... J'étais client depuis 10 ans - je n'irai plus !
Steed, le 16/11/2006 [ 6 commentaires sur le site depuis le 16/11/2006 ]
Une institution qui vise la rentabilité ! L'ambiance resto parisien est toujours présente, les plats traditionnels du terroir sont au menu mais l'ensemble est décevant : Formule unique = menu à 30 € (le soir) avec entrée plat plateau de fromage et dessert. Mais en fait aucun choix car dans le menu 80 % des choix proposés nécessitent un supplément. La cuisine est traditionnelle beaucoup à base de porc sans recherche ni raffinement particulier. Pour les légumes c'est une endive (brûlée !) une cuillère de purée de carotte. Bien sur la carte des vins est superbe (1er prix = 28 €) et le plateau de fromage... divin !
frangil, le 07/10/2006 [ 5 commentaires sur le site depuis le 24/06/2006 ]
C'est l'archétype du resto que j'aimais. La clientèle comme la "non déco" est la même, les tables et les chaises comme les portions semblent plus petites. L'addition un peu plus lourde. Les bons fromages ou desserts sont obligatoires. Pour ce prix, à ce jour, il y plus agréable. La nostalgie de notre jeunesse ne suffira pas à nous faire revenir. Alors c'est bof pour nous et à découvrir, pour les jeunes de façon historique, comment leurs parents aimaient manger après la guerre !
Le Motard, le 10/01/2006 [ 1354 commentaires sur le site depuis le 14/06/2005 ]
Comment parler d'Astier sans mentionner le plateau de plus de 20 fromages tous a point, et qui reste sur la table pour que chacun puisse se servir a sa guise et a volonte? Pour le reste, la cuisine est traditionelle et tres agreable, sans etre phenomenale. La carte des vins est extremement complete et on y trouve de tres bons vins a un prix raisonnable.
Pierre-Luc, le 15/06/2005 [ 1er commentaire sur le site ]
bon rapport qualite prix il est vrai que les tables sont très rapprochées.
therese, le 25/02/2005 [ 2 commentaires sur le site depuis le 25/02/2005 ]
Alors je suis désolé mais pour ma part je trouve se restaurant très moyen. Le restaurant n'est pas intime du tout, je déconseille d'y aller en couple les tables sont les une à coté des autres on pourrai même piocher dans l'assiette de son voisin. La nourriture est pas mal sans plus rien de fantastique. Conclusion restaurant très moyen.
Jérémie, le 02/01/2005 [ 15 commentaires sur le site depuis le 02/01/2005 ]
Même opinion, un bon restaurant, très classique voire vieillot, mais ça change des brasseries surfaites et de la branchitude du quartier.
Lili, le 06/12/2004 [ 7 commentaires sur le site depuis le 06/12/2004 ]
J'y ai mangé en fin d'année ! un resto qui était conseillé dans un guide. Rien à dire, le service était plutôt sympa. La cuisine plutôt genre sud ouest avec du gibier, des cèpes... et une carte des vins très agréables ! Un très bon bistro à se faire entre potes avec un compte en banque fourni.
Ludovic Roif, le 06/02/2002 [ 14 commentaires sur le site depuis le 11/05/2001 ]
C'est un excellent restaurant, une cuisine très fine et avec de produits frais de saison. Pour la petite histoire j'avais commandé du canard et j'ai trouvé du plomb (le canard avait été chassé!!). Il faut absolument réserver. Le cadre n'est pas très sympa mais rien que pour la qualité de la cuisine ça vaut le détour.
Chri chri, le 10/03/2000 [ 23 commentaires sur le site depuis le 08/02/2000 ]
Les commentaires sur cette page n'engagent que leurs auteurs respectifs.
Le site Mmmm !!! ne pourrait être tenu pour responsable des propos contenus dans les commentaires.
| Mmmm !!! le site des restaurants notés par les internautes | http://mmmm.free.fr |