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Le Café Terminus
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C'est le restaurant de l'hôtel concorde Saint-Lazare. Menu à 40€ comprenant une entrée, un plat et un dessert. Le lieu est très agréable, le personnel plutôt sympathique et très efficace. Hélas, le côté positif du restaurant s'arrête là ! La restauration est exécrable, pas vraiment mauvais mais indigne et de l'endroit et du prix demandé ! Il paraît qu'il y a un chef ! J'en doute ? ou alors je me demande où il a appris à faire la cuisine. Cela ressemble à une cuisine de cantine très légèrement améliorée. Mais la clientèle semble une clientèle captive et peut-être pas habituée à manger "bon". Quand je pense qu'au Relais Louis XIII il y a un menu à 50€ le midi (2 étoiles au Michelin SVP) Je me dis qu'au Café Terminus ils se foutent vraiment du monde...
jiél, le 01/03/2009 [ 5 commentaires sur le site depuis le 14/09/2008 ]
1 commentaire(s) antérieur(s) à 2009 [ cacher ]
Il n'a de café que le nom: c'est le restaurant-brasserie bien feutré (même quand c'est plein) de l'hôtel Concorde Saint Lazare. Entrez par la porte de l'hôtel, admirez le hall classé monument historique, tournez immédiatement à gauche, traversez le petit bar bien british, et vous y arrivez. Installez-vous (plutôt en contrebas, au niveau de la rue, c'est plus sympa) prenez la formule entrée-plat-dessert à 33 euros, choisissez votre vin, et appréciez pour ce prix une excellente cuisine classique revisitée (poisson, viande rouge, volaille) en "léger" (cuisson, pas la quantité qui est là, elle). Les plats de la formule sont extraits de la carte. Jolies vaisselle et coutellerie, nappe bien empesée, service diablement efficace et courtois sans servilité.Personnel en costume noir et papillon, grande chaîne d'hôtel oblige."Wa-wa" d'une propreté éblouissante... On se surprend à se dire "Déjà?" quand il faut partir. Elle est pas belle, la vie comme celà?
Georges, le 10/05/2004 [ 75 commentaires sur le site depuis le 23/08/2003 ]
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