Mmmm !!! le garde temps

Où ? 19 bis rue Fontaine / 75009 Paris blanche 09 81 48 50 55 fermé samedi midi et dimanche Comment ? Bistrot Entre 20 et 50 places vivante Plus de 30€

Pas d'image, vous pouvez nous en envoyer une au format jpg (à mmmm@free.fr)

Qu'en pensez-vous ?

Nous l'avons essayé à 5 la semaine dernière. La cuisine est fine et originale. Par exemple le "crémeuix d'épautre avec mousse de lard" en entrée. Nous avons aussi apprécié la cuisson des poissons (maigre ou sébaste) cuits à point sur leur peau, la compotée d'endives en accompagnement et la pain perdu pour clore. Un regret : les portions sont petites en particulier la cuillérée de velouté servie chichement. Le principe: menu sur une ardoise comportant 4 entrées à 8 euros, 4 plats à 15 euros et 4 desserts à 8 euros. Il y a aussi quelques suggestions de jour (un peu plus chères).

Le Féroce Forestier, le 29/09/2012 [ 35 commentaires sur le site depuis le 02/12/2007 ]