Mmmm !!! Le grain de sel

Où ? Le Fort / 31810 Clermont-le-Fort 05 34 47 79 13 mercredi à dimanche de 12h à 13h45 et de 20h à 21h45 Site web : http://www.au-grain-de-sel.com Comment ? Français Moins de 20 places tranquille De 20 à 30€

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Situé à une vingtaine de kilomètres au sud de Toulouse, le site de Clermont-le-Fort offre une vue imprenable sur les Pyrénées et l'Ariège juste avant qu'elle ne se jette dans la Garonne. Les coteaux sont parsemés en cet endroit de pruniers sauvages, noyers et figuiers. Petites plages de galets. Ce cadre exceptionnel n'a pas tourné la tête du chef du Grain de sel ; ici, c'est la simplicité qui prévaut : deux entrées (assiette de truite et saumon, feuille de brick au chèvre), deux plats (filet de canette, duo de gambas et noix de Saint-Jacques). Les assiettes sont belles, à la fois simples et copieuses. Les produits frais. Vins du domaine d'Antugnac (entre Saône-et-Loire et Aude!!) pour 15 à 20 euros. Accueil chaleureux et sourires.

orontee, le 19/09/2012 [ 50 commentaires sur le site depuis le 14/06/2006 ]