Mmmm !!!
15a

Où ?

  • Kapelstraat 15a / 1404 HT Bussum (Pays-Bas)
  • 035 712 0000

Comment ?

 Pas d'image,
vous pouvez nous en
envoyer une
au format jpg
(à mmmm@free.fr)

Qu'en pensez-vous ?

Restaurant d'inspiration gastronomico-française (et référencé par le Michelin) du centre-ville commerçant (mais désert en soirée) de Bussum, à quelques kilomètres d'Amsterdam. Murs d'une blancheur éclatante rehaussés de quelques tâches de couleurs / peintures contemporaines. En plus des amuses bouches, le menu « découverte » à 37€ comprend 4 étapes (5 étapes pour 45€), déclinées en petites portions : entrée, plat viande, plat poisson, dessert. Beaucoup de soin dans l'agencement des assiettes, la présentation et la réalisation des plats (bon carpaccio de bœuf et son pesto maison, viandes parfaitement cuites, petits légumes savamment préparés). L'ensemble est de qualité, mais ne surprendra guère les gastronomes français. Déception côté fromage : 5 bouchées de fromages franco-italo-anglais servis avec confiture de figues et morceau de pain aux noix...mais pas le moindre morceau de fromage du cru ! Pas de bière ici, mais quelques vins au verre. Service jeune et charmant (comme presque toujours aux Pays-Bas), qui ne vous prend pas de haut mais se met réellement à votre service... et avec le sourire.

loir, le 14/08/2012 [ 346 commentaires sur le site depuis le 10/02/2008 ]

Les commentaires sur cette page n'engagent que leurs auteurs respectifs.
Le site Mmmm !!! ne pourrait être tenu pour responsable des propos contenus dans les commentaires.

[ Ajouter un commentaire ] [ Revenir au sommaire ] [ Les autres restos du secteur ]
Mmmm !!! le site des restaurants notés par les internautes http://mmmm.free.fr