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Le Cabanon de l'Ecailler

Où ?

  • 14 place Constantin Brancusi / 75014 Paris
  • Gaité
  • 01 43 20 52 17

Comment ?

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Qu'en pensez-vous ?

Juste à côté de la Cagouille, David Hervé l'ostréiculteur et la Cagouille viennent d'ouvrir ce petit bar à coquillages. Les plateaux sont aux alentours de 20 euros. Pour moi, le charentais : 6 huitres fines n°3, crevettes et bulots. Les huîtres de David Hervé, sans surprise, elles sont délicieuses, les crevettes roses impec. Seul bémol, les bulots et les langoustines de mon compagnon manquaient un peu de cuisson à mon goût. Un Chablis au verre délicieux. Un bon café accompagné d'un petit cake. Et le très bon pain de Dominique Saibron. Un seul souhait qu'ils nous proposent des assiettes d'huîtres un peu plus variées, comme les plates.

Bouton d'Or, le 16/05/2012 [ 234 commentaires sur le site depuis le 13/08/2005 ]

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