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Côté Sud est avant tout un hôtel, mais comme beaucoup d'hôtels, il dispose d'un restaurant. Celui-ci est vraiment très bien, bien que la carte ne soit pas très originale. Au menu : buffet d'entrées, plat (beaucoup de grillades) et buffet dessert. Rien que le buffet de desserts vaut le coup ;-). Le patron est en effet pâtissier de formation et là, il se fait plaisir. Personnellement, j'en ai repris un nombre incalculable de fois pendant mon séjour (tarte aux poires, gâteau aux noix, fondant au chocolat, flan créole, etc.). Le buffet d'entrées est bien évidemment très axé charcuteries et crudités, mais il offre beaucoup de choix alors on lui pardonne. Quand aux plats, j'ai toujours été agréablement surpris par la qualité de la viande et par la fraîcheur des produits.
Si on ajoute la gentillesse du service, cela fait de cette adresse un bon point de chute pour les voyageurs qui se perdraient dans la Sarthe.
Benjamin Drieu, le 13/06/2003 [ 77 commentaires sur le site depuis le 22/09/1999 ]
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