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Situé dans le Bairo Alto, quartier animé de Lisbonne, ce restaurant ne paye pas de mine, comme la plupart de ses semblables.
Mais une fois dedans, on est frappé par l'ambiance feutrée et amical qui nous accueille. Évidemment, comme ce restaurant est conseillé par le "guide du routard", c'est la cantine des français ! Point positif : le patron parle parfaitement français. Point négatif : on a parfois honte de ses concitoyens quand ils jouent les touristes.
Le Fidalgo est à la fois un restaurant typique (les plats sont merveilleusement cuisinés, finement épicés et sont un régal pour les pupilles) et un bar à vins très bien fourni. D'ailleurs, demandant (au hasard) un cru non disponible, nous avons eu le bonheur d'être conseillés en échange par le patron. Et ma fois, les petits vins de pays du Portugal valent largement de nombreux Bordeaux.
Au final, on mange très bien pour une somme ridicule.
Benjamin Drieu, le 28/04/2003 [ 77 commentaires sur le site depuis le 22/09/1999 ]
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