Mmmm !!! Kei

Où ? 5 rue Coq Heron / 75001 Paris Chatelet Les Halles 01 42 33 14 74 du mardi au samedi Site web : http://www.restaurant-kei.fr Comment ? Gastronomique Entre 20 et 50 places feutrée Plus de 30€

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Il fallait bien mon anniversaire pour me (faire) payer ce restaurant ! L'hôtel plus le prix du menu, j'avais presque honte, n'étant pas habituée à ce train de vie ... Enfin nous voici dans le resto (il faut le trouver car dans la rue presque rien ne l'indique : pas de menu affiché et rideau cachant l'intérieur). Et là commence la symphonie ! Je n'ai même pas le courage de tout raconter (et de toute façon le chef semble changer ses menus très souvent) et au moins 9 plats à décrire, c'est long ! Sachez cependant que tout est beau, surprenant et bon ! France ? Japon ? Kei tout simplement. On va de surprise en surprise sauf si l'on est blasé. Moi je ne le suis pas et j'ai adoré. Le soir menu à 90 ou à 110€, oui c'est cher mais bon, pour une fois ... Nous avons pris le menu à 110 histoire d'aller jusqu'au bout et aucun regret !

Zazal, le 24/06/2012 [ 11 commentaires sur le site depuis le 29/07/2007 ]

Presqu'un an que je lisais de jolies critiques sur ce restaurant et son chef. Un seul menu dégustation le midi ou le soir, en ce moment en plus le menu anniversaire pour fêter le 1er anniversaire de ce restaurant. Un enchantement, soupe de maïs truffée et chocolatée, beignet d'asperge à la mousse de curry, salade avec plein de petits légumes différents (beau et délicieusement bon), foie gras agrume et miso (un bonheur), mousse de vitelotte - lard sur compotée d'oignons : nos entrées. Suivi d'un St Pierre avec betterave - agrume, et d'un morceau de cochon ibérique mousse de salsifis, justesse de la cuisson, des goûts. Pour finir, un delicieux dessert agrume, mousse, meringue, un délice et quelques mignardises comme cette madeleine salée et son caramel. Nous avons fait un superbe voyage un midi accompagné de 2 verres de vin délicieux. Un service parfait. A faire et refaire. Le menu anniversaire était à 68 Euros (le midi) et les verres à 13. Et puis en final le menu dégustation dont je n'étais pas adepte, c'est chouette, on se laisse porter et le chef peut nous emmener où il veut.

Bouton d'Or, le 25/03/2012 [ 234 commentaires sur le site depuis le 13/08/2005 ]