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La vaste et lumineuse place de l'Hôtel de ville est étonnamment calme, alors que située à quelques mètres du Vieux Port. Entourée de belles façades méridionales et dominée par les campaniles jaunes de l'Eglise St-Jean Baptiste, la place est même empreinte d'une certaine noblesse. Un bien bel écrin pour A Mandria, qui sait s'en montrer digne. La carte, courte, valorise les produits frais ; ceux-ci sont mis au service de spécialités corses (à l'image du veau aux olives, accompagnés de cannellonis au brocciu) ou d'inspiration méditerranéenne (viandes comme poissons), servies dans des assiettes copieuses et remarquablement agencées. Service jeune et agréable, décoration plutôt branchée de la salle (simplement entrevue). Seul le pain n'était pas (loin s'en faut) à la hauteur ; insuffisant néanmoins pour ternir le souvenir de cette belle soirée ! Comptez 30€ pour un EPD à la carte.
loir, le 26/12/2011 [ 346 commentaires sur le site depuis le 10/02/2008 ]
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