Mmmm !!!
Kornhauskeller

Où ?

  • Kornhausplatz 18 / 3011 Berne (Suisse)
  • 031 327 72 72

Comment ?

  • Elegant
  • Plus de 50 places
  • vivante
  • Plus de 30€
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Qu'en pensez-vous ?

Le visiteur sera d'abord surpris par le cadre de cette cave, toute en voûtes historiques imposantes (dix-huitième siècle), perpétuellement valorisées depuis (peintures somptueuses, éclairages recherchés, etc.) Rien que pour ça, ça vaut le coup d'y faire un saut. Mais ce vaste établissement offre aussi une cuisine magnifique. Sa carte est diversifiée (viandes, poissons, quelques spécialités bernoises) et plutôt inventive - soupe à la truffe à tomber (les inconditionnels aimeront - j'ai aimé...), dessert épatant. A recommander aussi: le "premières côtes de Bordeaux château de Mouëys", d'une grande finesse. Service discret, mais professionnel, sympathique et attentif.

Daniel Fattore, le 22/12/2011 [ 278 commentaires sur le site depuis le 06/10/2008 ]

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