Mmmm !!!
Passy Mandarin

Un must parisien !!! Même si la décoration ne vaut pas le Blue Elephant, la cuisine y est d'un extrême raffinement avec beaucoup de choix et une très belle cave pour un restaurant asiatique. Le service est à la fois efficace et discret. Le 1er menu est à 25€ (avec entre autre une excellente soupe au boeuf en entrée), puis suit un menu pour 2 personnes spécial canard à 80€ (vapeurs + nems + peau de canard laqué + viande de canard laqué sautée avec son riz cuit dans une feuille de lotus + dessert) ; enfin il reste la carte... sans commentaire. Bref, un vrai plaisir pour les papilles et pour les yeux, un peu moins pour le porte-monnaie mais on a rien sans rien. Excellent appétit !

Xavier Dalon, le 10/04/2003 [ 4 commentaires sur le site depuis le 04/03/2003 ]