Mmmm !!!
L'Orangerie

Où ?

  • sitio dos Caliços / 8700-069 Moncarapacho (Portugal)
  • 351 289 790790
  • fermé le dimanche

Comment ?

  • Portugais
  • Entre 20 et 50 places
  • feutrée
  • Plus de 30€
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Il s'agit du restaurant du Relais et Château, Vila Monte se trouvant en Algarve, au Portugal. Cadre très dépaysant. Pour manger, lorsque le temps s'y prête une terrasse spacieuse vous attend, sinon la salle reste très agréable, avec des tables très espacées. Le soir vous avez le choix entre 2 menus : végétariens (32€) et gastronomique (46€, si mes souvenirs sont bons). Le menu gastro se compose d'une mise en bouche, d'une entrée, d'un plat, d'un sorbet, d'un dessert, de mignardises et café. Bref c'est très complet, et bien équilibré. Gustativement, mon entrée était en fait du fromage de brebis avec des tomates et de l'huile d'olive locale : décevant. Le plat fut du sanglier servi avec une polenta crémeuse : plutôt bon, mais présentation trop classique ; en dessert, un assortiment de desserts gravitant autour de l'alfarroba, du chocolat, et un cheesecake aux agrumes et noisettes décevant. Le service est pro. Large choix de vins de différentes régions du Portugal, à prix raisonnable. Bref, le rapport qualité/prix est favorable, mais un changement de chef récent à tiré la qualité et la présentation des plats à la baisse, ainsi qu'une moindre utilisation des produits locaux. Dommage, ça pourrait être mieux car tout est réuni pour en faire un grand établissement.

nazman, le 16/09/2011 [ 187 commentaires sur le site depuis le 13/10/2006 ]

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